导航

舌尖上的申城 盘点那些被老外点赞的上海美食

来源:大众网2017-07-07

上海作为一座聚集了许多外国客人的城市,拥有着许许多多让老外直呼“太棒啦”的本地美味。下面就让小编为你盘点一些让外国人也念念不忘的上海美食。

小笼汤包

“最妙的包子”

人气指数:★★★★★

人气地点:佳家汤包、鼎泰丰

在BBC曾做过的一个上海美食纪录片里,佳家汤包作为第一个被介绍的上海美食,可以说非常具有代表性。而主持人则给出了“最妙的包子”的评价。

在一篇关于上海餐馆的指南中,佳家汤包也被列在推荐名单之中,而作者Johannes写道:“佳家汤包可以说是上海被隐藏的宝石之一。”

来自美国费城的Amy说“咬上一口,非常多汁,皮薄却有嚼劲。汤汁包含着猪肉的精髓,猪肉也被完美烹调过。”

来自新西兰的Geoff说:“我们在队伍里面等了大约有30分钟,准备好了要对那位女士(工作人员)说‘汤包’,但她却对看着屏幕笑了笑,然后给了我们英文的菜单!”

大闸蟹/毛蟹

“我真的想知道这个是如何烧的”

人气指数:★★★★☆

人气地点:凌泷阁、王宝和酒家

大闸蟹的鲜味显然吸引了许许多多的“粉丝”。而在BBC的纪录片里,身为海鲜厨师的主持人也给了上海的大闸蟹很高的评价:“这个螃蟹确实很好”

而在一档上海本地的节目中,来自挪威的两位顾客在尝完蟹斗后评价:“我觉得肉尝起来又甜又好吃。在挪威,我们吃的通常是海蟹,而这个是河蟹。”、“这蟹和我们平时吃的不一样,我们平常吃的蟹是完整的,我真的想知道这个是如何烧的。”

上海葱油饼

“让我想到了旧时光”

人气指数:★★★★

人气地点:阿大葱油饼

这位纪录片主持人对“阿大葱油饼”评价道:“在这繁忙的都市里,他(葱油饼的制作人)却让我想到了旧时光”“真正让我觉得好吃的是其中包含的猪油,我喜欢猪油的味道,我仿佛回到了儿时”、“我成为了这家葱油饼的粉丝”

一篇美食评价文的作者Nina说:“这些香喷喷的葱油饼就是快乐。它的外部金黄酥脆,内部的葱和肉湿润而充满香气。”

上海生煎

“肥肉和瘦肉形成一种平衡”

人气指数:★★★★

人气地点:上海滩餐厅、飞龙生煎

旅游指南作者Johannes强烈推荐了上海的小杨生煎。他写道:“餐厅设计简陋,在你对它一无所知的时候,你可能想不到这家店里面的东西有多么好吃,”

而一条发布于2017年6月底的来自美国加利福尼亚州的网友MeuterMedia的评价则是已经得到了一千多条转发和三百多个赞。他说:“味道都非常好,晚餐时间排的队很长。特别推荐,而且(生煎)是在你的面前新做的。”

来自加拿大的网友VivaSuman说:“我以前从未有过这样的经历,我承认第一次品尝过后我就上瘾了。”

外国网友Alan也评价说:“真正的生煎包有两个秘诀:肉必须是新鲜的,肥肉和瘦肉形成一种平衡,所以它能形成汤汁……这真的勾起了我童年的回忆!”

上海馄饨

“完美的结合”

人气指数:★★★☆

人气地点:仙姑馄饨、耳光馄饨

在同一档上海的节目中,美食爱好者乔伊和小馄饨达人迈克强烈推荐了“黄鱼不是鱼”的黄鱼鳝筒馄饨汤。他们说:“这是我吃过最好吃的小馄饨。”迈克说:“我们不怎么吃鳝鱼,但这道菜里的鳝鱼口味非常好。”

网友Daniel说“上海馄饨比较大,而且里面的肉很多,汤往往也非常鲜美,馄饨和汤,完美的结合。”

八宝鸭:

“它在我嘴里融化了”

人气指数:★★★

人气地点:新苑私房菜、建国328小馆

网友Christopher在他的美食推荐文中写道:“八宝鸭被蒸了12个小时,它的里面装满了米饭和其他的‘八宝’。先煮软它,然后焙烧外部使它变脆,这真是聪明。”

来自美国的Jginsh说“在过去的6年里,我已经把八宝鸭作为我的圣诞节传统了。”

来自美国亚特兰大的Ezra说“这是八宝鸭!还需要我多说什么吗?在大众里面最受欢迎的当然是八宝鸭!一整只填满了“八宝”的鸭子被放在荷叶上,(当我吃它的时候)它在我的嘴里融化了。”

干烧明虾

“必点的食物”

人气指数:★★

人气地点:梅龙镇酒家

同样在前文提到的上海本土节目里,另一位外国小哥杨磊评价干烧明虾道:“你看着它,你根本不用吃,它的摆盘非常漂亮。它真的很有名,每个人都知道,我们每次去唐人街这是必点的食物。”

相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

返回顶部
重庆新闻原创视听问政生活

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

舌尖上的申城 盘点那些被老外点赞的上海美食

2017-07-07 08:08:26 来源: 0 条评论
【摘要】 上海作为一座聚集了许多外国客人的城市,拥有着许许多多让老外直呼“太棒啦”的本地美味。”  网友Daniel说“上海馄饨比较大,而且里面的肉很多,汤往往也非常鲜美,馄饨和汤,完美的结合。

上海作为一座聚集了许多外国客人的城市,拥有着许许多多让老外直呼“太棒啦”的本地美味。下面就让小编为你盘点一些让外国人也念念不忘的上海美食。

小笼汤包

“最妙的包子”

人气指数:★★★★★

人气地点:佳家汤包、鼎泰丰

在BBC曾做过的一个上海美食纪录片里,佳家汤包作为第一个被介绍的上海美食,可以说非常具有代表性。而主持人则给出了“最妙的包子”的评价。

在一篇关于上海餐馆的指南中,佳家汤包也被列在推荐名单之中,而作者Johannes写道:“佳家汤包可以说是上海被隐藏的宝石之一。”

来自美国费城的Amy说“咬上一口,非常多汁,皮薄却有嚼劲。汤汁包含着猪肉的精髓,猪肉也被完美烹调过。”

来自新西兰的Geoff说:“我们在队伍里面等了大约有30分钟,准备好了要对那位女士(工作人员)说‘汤包’,但她却对看着屏幕笑了笑,然后给了我们英文的菜单!”

大闸蟹/毛蟹

“我真的想知道这个是如何烧的”

人气指数:★★★★☆

人气地点:凌泷阁、王宝和酒家

大闸蟹的鲜味显然吸引了许许多多的“粉丝”。而在BBC的纪录片里,身为海鲜厨师的主持人也给了上海的大闸蟹很高的评价:“这个螃蟹确实很好”

而在一档上海本地的节目中,来自挪威的两位顾客在尝完蟹斗后评价:“我觉得肉尝起来又甜又好吃。在挪威,我们吃的通常是海蟹,而这个是河蟹。”、“这蟹和我们平时吃的不一样,我们平常吃的蟹是完整的,我真的想知道这个是如何烧的。”

上海葱油饼

“让我想到了旧时光”

人气指数:★★★★

人气地点:阿大葱油饼

这位纪录片主持人对“阿大葱油饼”评价道:“在这繁忙的都市里,他(葱油饼的制作人)却让我想到了旧时光”“真正让我觉得好吃的是其中包含的猪油,我喜欢猪油的味道,我仿佛回到了儿时”、“我成为了这家葱油饼的粉丝”

一篇美食评价文的作者Nina说:“这些香喷喷的葱油饼就是快乐。它的外部金黄酥脆,内部的葱和肉湿润而充满香气。”

上海生煎

“肥肉和瘦肉形成一种平衡”

人气指数:★★★★

人气地点:上海滩餐厅、飞龙生煎

旅游指南作者Johannes强烈推荐了上海的小杨生煎。他写道:“餐厅设计简陋,在你对它一无所知的时候,你可能想不到这家店里面的东西有多么好吃,”

而一条发布于2017年6月底的来自美国加利福尼亚州的网友MeuterMedia的评价则是已经得到了一千多条转发和三百多个赞。他说:“味道都非常好,晚餐时间排的队很长。特别推荐,而且(生煎)是在你的面前新做的。”

来自加拿大的网友VivaSuman说:“我以前从未有过这样的经历,我承认第一次品尝过后我就上瘾了。”

外国网友Alan也评价说:“真正的生煎包有两个秘诀:肉必须是新鲜的,肥肉和瘦肉形成一种平衡,所以它能形成汤汁……这真的勾起了我童年的回忆!”

上海馄饨

“完美的结合”

人气指数:★★★☆

人气地点:仙姑馄饨、耳光馄饨

在同一档上海的节目中,美食爱好者乔伊和小馄饨达人迈克强烈推荐了“黄鱼不是鱼”的黄鱼鳝筒馄饨汤。他们说:“这是我吃过最好吃的小馄饨。”迈克说:“我们不怎么吃鳝鱼,但这道菜里的鳝鱼口味非常好。”

网友Daniel说“上海馄饨比较大,而且里面的肉很多,汤往往也非常鲜美,馄饨和汤,完美的结合。”

八宝鸭:

“它在我嘴里融化了”

人气指数:★★★

人气地点:新苑私房菜、建国328小馆

网友Christopher在他的美食推荐文中写道:“八宝鸭被蒸了12个小时,它的里面装满了米饭和其他的‘八宝’。先煮软它,然后焙烧外部使它变脆,这真是聪明。”

来自美国的Jginsh说“在过去的6年里,我已经把八宝鸭作为我的圣诞节传统了。”

来自美国亚特兰大的Ezra说“这是八宝鸭!还需要我多说什么吗?在大众里面最受欢迎的当然是八宝鸭!一整只填满了“八宝”的鸭子被放在荷叶上,(当我吃它的时候)它在我的嘴里融化了。”

干烧明虾

“必点的食物”

人气指数:★★

人气地点:梅龙镇酒家

同样在前文提到的上海本土节目里,另一位外国小哥杨磊评价干烧明虾道:“你看着它,你根本不用吃,它的摆盘非常漂亮。它真的很有名,每个人都知道,我们每次去唐人街这是必点的食物。”

精彩推荐
[责任编辑: 华海纳 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆