非遗美食飘香万里 梁平豆棒首次出口美国
华龙网-新重庆客户端讯(记者 刘雪琴 汤莉)“10吨,就这么定了,货到洛杉矶,今天安排全额打款。”在2022年成都全国糖酒交易会两颗豆展位现场,两颗豆营销总监章恺在电话里接到了一笔首次出口美国的订单,他略带兴奋地挥舞了一下拳头,大声说道:“终于拿下了!”
早在2年前,经朋友介绍,美籍华人麦克·王曾电话询问两颗豆的产品是否愿意将梁平豆棒推广到美国市场。作为从小在成都长大的王先生一直对流行于川渝地区的豆棒产品情有独钟,自在美国从事食品进出口贸易以来,他一直想把豆棒推广到美国去。
据了解,中国食品想要出口美国,食品生产工厂自身必须获得HACCP工厂环境认证,产品也必须获得FDA(美国食药监局)的质量认证。
作为豆棒细分领域内唯一的国家级高新企业和重庆市农业产业化龙头企业,近年来,两颗豆公司从自动化生产进化到了智能化生产。2022年11月,两颗豆公司拿到了HACCP和FDA认证,随即成功将豆棒出口至美国,让梁平的非遗美食飘香万里。
伴随梁平“中国西部预制菜产业之都工业园”的建成,两颗豆公司入驻梁平预制菜产业园,首期拿下12000平方米的高等级食品制造专用厂房。新厂区建成后,将达到每天10吨干豆棒的产能,实现约1.2亿的年产值,解决100人以上就业,并为梁平区贡献600万以上财政收入。