华龙网-新重庆客户端讯 今年9月，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办，中国健康教育中心技术指导，食安在线承办，百胜中国及旗下肯德基公益协办的2022年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，围绕“让成长更美好”主题，在重庆拉开全国“十城百场”序幕。

活动除通过科普讲座、手册展板、科学实验、社会实践等形式开展科普教育外，今年全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，从科学性、趣味性、可读性等方面，鼓励同学们学以致用，通过手抄报、漫画等青少年擅长的方式，DIY科普主题作品。让青少年从学习食品安全到传播食品安全，为自己播下“科学的种子”，并带动身边的同学和家人共同参与到科普教育行动中来。

“空中课堂”来科普 食安重庆校园行

据了解，今年的青少年食品安全与营养健康科普教育活动，继续采用线上线下相结合的方式开展，以“空中课堂”的形式先后走进重庆市南岸区珊瑚实验小学、重庆市南岸区广阳湾珊瑚实验小学等8所中小学。

同学们参与“空中课堂”。活动方供图 华龙网发

“我不要成为小胖子，我要只吃蔬菜和水果”、“猪肉里面有虫子，是谣言”......这些是真的吗？“ 空中课堂”的同学们兴趣盎然，在课堂上认真倾听并寻找着答案，下课后还意犹未尽地讨论着。

活动中，十余个主题的“空中课堂”设置维度丰富，有《辟除谣言》让同学们甄别食安谣言、有《吃动平衡 健康身体》向同学们传递科学理念……不同的主题可以供各个学校自主选择。通过“空中课堂”的形式，打破时间、空间上的界限，使得食品安全与营养健康知识“零障碍”传递给更多的同学。

“食安小画师”驾到 生动体验新升级

“空中课堂”结束后，同学们化身“食安小画师”。在这里，他们或画一幅喜欢的营养早餐，或画一幅郊游必带美食箱。伴随着五彩画笔的描绘，一幅幅以食品安全与营养健康为主题的绘画和手抄报精彩呈现，每一份作品都满溢着孩子们“小宇宙”里对食品安全和营养健康知识的理解。

同学们用画笔描绘食品安全与营养健康。活动方供图 华龙网发

据工作人员介绍，青少年互动式参与是活动的核心和未来。2022年全新推出的科普作品征集活动始发于2021年的“小小食安员”环节，自推出以来便颇受同学们欢迎，让青少年对食品安全和营养健康知识的理解更为丰富和立体，实现科普知识与青少年形成双向互动模式的升级，也为活动留下了无数精彩瞬间。

走进企业访源头看真相。活动方供图 华龙网发

此外，为调动同学们参与科普活动的积极性，百胜中国及旗下肯德基结合自身优势资源为活动提供支持，不仅用心精选了笔记本、七彩笔等学习用品作为认同鼓励同学们的小礼物，更是一如既往地开放旗下肯德基餐厅、物流中心和上游供应商基地，邀请孩子们参与访源头看真相的“探秘之旅”，通过寓教于乐的方式，帮助孩子们了解食材从源头到加工的全过程，提升青少年食安鉴别能力，帮助他们养成健康生活方式。

据悉，青少年食品安全与营养健康科普教育活动自2016年启动以来，聚焦青少年健康成长需求，走进学校和社区、走进社会体验空间、走到青少年身边，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动，截至去年底累计已在全国57个城市，举办科普教育活动总计570余场，线下活动直接参与人数累计35万以上。活动以其内容丰富、形式多样的特点，在所到之处，广受青少年及家长的欢迎。