【导读】
>致重庆市民的一封信
>汲取书籍的"营养剂"
>宅家必备电影看起来
>秀艺!我是厨神我有谱
>科学健身方法学起来

重庆明天多云转小雨，13-20℃。

>>致重庆市民的一封信
初冬的重庆，正面临着新冠肺炎疫情暴发以来最严峻的考验。为了最大程度保护大家的生命安全和身体健康，最大限度减少疫情对经济社会发展的影响，我们的城市不得已“静了下来” 。 坚韧顽强、开放包容、豪爽耿直的重庆人，毅然决然打响了这场疫情歼灭战。

我们一定能够打赢这场歼灭战，让城市恢复往日的烟火气，重庆加油，重庆雄起！
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[回应关切]
>>中心城区猪肉供应有保障吗？
重庆中心城区屠宰场是否全关？猪肉供应量是否大量减少？猪肉价格是否暴涨？重庆市农业农村委员会及时给出回应。
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>>居家防疫扣年假、按缺勤处理，这合理吗？
近日，重庆网络问政后台出现了多个关于疫情期间居家防疫，被公司抵扣年假，不能按时到岗被按缺勤算的帖子。重庆网络问政平台对于“劳动者居家防疫期间，劳动者不能按时到岗，工资如何发放”的问题进行了咨询，市人社局回复。
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>>辟谣！网传“渝北商务委发通知渝北区通行证全部取消”为不实信息。
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>>辟谣！网传“石马河街道各小区封闭管理至11月30日”为不实信息！
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宅家不虚度，丰富美好生活！重庆手机报推出“宅家宝典”，看书、观影、秀厨艺、做运动，让大家宅家生活趣多多。

【汲取书籍的"营养剂"】
也许很久没有静下心来好好读一读书了。今天为大家推荐几本疫情宅家必读好书，在家太无聊，那就陪家人一起看看书吧！

>>《25分钟漫话民法典》
新华出版社
本书以手绘漫画的形式，通过讲述漫画人物从出生到死亡的一生经历，生动描绘了民法典如何全方位保护民事权利，“罩着”每个人的一生。该书作者将专业的法律知识，用有趣的漫画、熟悉的故事和通俗易懂的语言表现出来，通俗易懂，深入浅出。全书精选了日常生活中 50个常见场景，进行通俗演绎，使得不同年龄段的读者都能找到熟悉的情节，设身处地理解法条，增强民法典学习的吸引力和感染力。

>>《平凡的世界》
作者：路遥
本书不仅是一轴气势磅礴的社会历史画卷，也是一部荡气回肠的人生命运交响。直到今日，仍是各大高校借阅量较多的图书之一。无数人在孙少安、孙少平两兄弟身上看到了自己的影子，“即使最平凡的人，也得要为他那个世界的存在而战斗。”

>>《雅舍谈吃》

作者：梁实秋
读梁实秋，不仅是读先生留给世间的烟火散文，更是去撰取一种生活态度--不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑，兴致盎然地生活。

借食物道出的人情、世情。若心中无情，只就吃论吃，这些文字岂不成了简单的菜谱？梁的美食文字多以人生际遇为底，有时无需长篇大论，只在描述食物之间偶尔几笔，便令人心中一荡。

>>海量线上免费阅读资源等你来看
重庆图书馆牵头重庆市各公共图书馆，为全市市民免费推出“静待疫散 阅读相伴 ”云端抗疫系列数字阅读服务，市民朋友可以登录重庆图书馆微信订阅号以及重庆各公共图书馆线上平台参与。
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【宅家必备电影看起来】

电影能为我们留下记忆和陪伴；给我们体验的同时启发我们创造新生活的灵感。宅在家里，这些经典影片一定不要错过。

1.《红海行动》
《红海行动》是由张译、黄景瑜、海清、杜江、蒋璐霞等主演的动作片。该片讲述了中国海军“蛟龙突击队”8人小组奉命执行撤侨任务，突击队兵分两路进行救援，但不幸遭到伏击，人员伤亡；同时在粉碎叛军武装首领的惊天阴谋中惨胜的故事。

2. 《阿甘正传》
《阿甘正传》改编自美国作家温斯顿-格卢姆于1986年出版的同名小说，描绘了先天智障的小镇男孩福瑞斯特-甘自强不息，最终“傻人有傻福”地得到上天眷顾，在多个领域创造奇迹的励志故事。

3.《飞屋环游记》
《飞屋环游记》是皮克斯动画工作室制作的第十部动画电影、首部3D电影。影片讲述了一个老人曾经与老伴约定去一座坐落在遥远南美洲的瀑布旅行，却因为生活奔波一直未能成行，直到政府要强拆自己的老屋时才决定带着屋子一起飞向瀑布，路上与结识的小胖子罗素一起冒险的经历。

4.《疯狂动物城》
《疯狂动物城》由迪士尼影业出品的3D动画片，该片讲述了在一个所有动物和平共处的动物城市，兔子朱迪通过自己努力奋斗完成自己儿时的梦想，成为动物警察的故事。

【秀艺！我是厨神我有谱】

宅在家里，许多从不“洗手做羹汤”的人都拿起锅铲了，准备大显身手，这里送大家几份厨神进阶菜谱。

[山楂小排]
山楂酸甜解腻，排骨啜饮吸味，这一搭配，竟有种金风玉露一相逢的美妙--排骨肉香浓郁，软嫩多汁，酸甜中带有山楂清香，就算一口气啃一盘都不带腻的。

>>主要食材：
排骨块500克，山楂300克，冰糖50克，芝麻适量，葱，姜，八角，桂皮，香叶适量

>>烹饪步骤：
1、切食材
姜切片备用，山楂去核备用。
2、汆水
锅中倒水，放入姜片、小葱，倒入排骨，加适量料酒，待锅中水开后捞出排骨备用。
3、烧排骨
锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，然后加入排骨，翻炒上色后加入热水，放入一半山楂和八角、桂皮、香叶、姜片，加入盐、糖、胡椒粉、蚝油、生抽调味。
4、盛盘
小火炖煮25分钟后，转大火收汁，并加入另一半山楂，翻炒均匀后盛出，撒上白芝麻即可。

tips：山楂可购买干山楂，但需提前泡水，也是一样的风味哟！

[肥牛粉丝煲]

作为一道简单易上手的快手菜，肥牛粉丝煲深受很多人的喜爱！粉丝吸满了汤汁，煮的非常入味，口感丰富，肥牛又香又嫩，一口接一口停不下来！家里有食材的一定要安排上！

>>主要食材：
肥牛500克，粉丝1把，大蒜50克、小米辣4个、葱花1根

>>烹饪步骤：
1、调酱汁
50克蒜蓉用热油炸香+2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、半勺盐、半勺胡椒粉搅拌均匀。
2、处理肥牛和粉丝
锅中水烧开，肥牛放锅中，加2勺料酒去腥，焯水变色捞出，粉丝放开水泡10分钟。
3、起锅放料
砂锅底放泡好的粉丝，铺上肥牛，淋上酱汁，盖好锅盖，焖5分钟，起锅撒小米辣，葱段。

tips：家中如果没有砂锅，用平时的炒菜锅也能做出同款美味的“肥牛粉丝煲”哟！另外，大虾也可以这样安排。

【科学健身方法学起来】

居家期间，如何科学健身，提高自身免疫力？小编为大家精心准备了一系列居家健身动作，邀您跟着我们一起动起来吧！

[“小清新”运动法]
1、沙发抬腿练腹肌
看电视的时候，坐在沙发边缘，用手臂支撑住身体，抬起双脚，和身体呈90度角，保持这一姿势，坚持数到10。随着动作的娴熟，慢慢地把脚伸向左边或右边，能有效地锻炼腹部肌肉。如果觉得有点难，可以小腿垂直于地板，然后缓缓地抬高膝盖，尽可能贴近前胸，然后伸展双脚。

2、举购物袋锻炼肩部
可两手分别拿起一个重量相当的购物袋，抬起手臂、放下，然后耸耸肩膀。

3、快速做家务强心肺
在各种繁杂的家务中迅速理出头绪，从拖地，再到擦桌子，要马不停蹄一气呵成，在规定的时间里把这些零散的小事全部干完，能锻炼心肺功能。

4、踮脚洗菜练小腿
在厨房洗菜或者刷盘子的时候，两脚分开站立，抬起脚跟，收紧臀部，把全身的力量都集中在脚尖，坚持几秒钟，然后脚跟缓缓地着地，不断重复，直到小腿发酸。

5、端筐下蹲练习
把洗衣筐内的脏衣服倒入洗衣机前，不妨先做10个下蹲动作。注意两脚分开与肩同宽，筐离自己不要太远，动作要慢。

[“马甲线”运动法]

>>跳绳
跳绳可以让我们全身更协调，舒通全身血液循环，增强心肺功能，提升神经系统功能。

>>原地跑步
有跑步机的直接上去跑，没有的话可以原地跑步。跑步有助于燃烧脂肪、提高心肺功能、加快新陈代谢速度。

>>平板支撑
这个动作最关键的一点是躯体维持一条直线。它有助于锻炼腰腹臀部肌肉群、改善身体姿态、燃烧脂肪，并且提高身体平衡能力。

>>开合跳
开合跳属于一种典型的HIIT运动，其运动强度属于中等，动作幅度小，占地面积仅1平方米，光脚站在瑜伽垫上或者穿鞋站在地砖上都可以做，还可以边看电视边锻炼。

>>更多宅家健身视频学起来。
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当城市“静”下来，让我们以“体”战“疫”，“动”出快乐，保持健康向上的心态，静待“疫”散！

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本期主编：刘柚伽、李玲；责编：李晓燕、张力。