华龙网-新重庆客户端（通讯员 喻庆）分货、打包、贴单、装车……11月20日，重庆市沙坪坝区供销社新发农场里，数名工作人员正抓紧时间制作“蔬菜包”，不久后，这些蔬菜包将直达市民的餐桌。

“我们的蔬菜包里有中梁镇当地的萝卜、大白菜、紫薯等‘中梁好物’，也配有香菜、葱姜蒜等香料，一包不少于15斤，35元。”沙坪坝区供销社新发农场指挥长曾洪亮表示，从本月11日开始，供销社就全面开启保供“配送模式”。自保供以来，农场第一时间制作了二维码，发放到沙坪坝区的各个小区，扫描就能看到农场中所有农产品的介绍，下单之后，农场就会安排人员配送到小区。

笔者了解到，目前农场有8名在岗职工，平均下来每个人需要负责10亩地以上。由于人手不够，农场在附近找了8名有经验的农户支援。他们都是有几十年务农经验的行家，可以很快地分辨蔬菜，保证供应产品的质量。同时，严格落实员工闭环管理，保障人员自身安全和食品安全。

但面对大范围的需求，农场的工作人员仍需要全力以赴。每天凌晨5点，工作人员就要根据订单，下地采摘相应的蔬菜，再处理、打包、分发、配送。“每天几乎都要从凌晨忙到天黑。”曾洪亮表示，“因为我们是专业的保供机构，在疫情防控中要主动承担起民生物资保障、农资供应、农产品销售的职责。”

“15斤各类蔬菜，35元一包不会亏钱吗？”面对笔者的提问，曾洪亮表示，“我们这里的蔬菜是直接从地里采摘的，只收成本价，保供期间的宗旨就是不让居民吃亏！”事实上，面对越来越多的订单量，农场在前期安排7人3车的配送队伍，在红岩供销志愿者配合下配送紧张。为此，曾洪亮还用自己的私家车为市民配送，“我们的目标就是将价廉物美的蔬菜送到有需求的市民家中，保障居民群众的生活物资不断供！”

据了解，沙坪坝区供销社还与相关部门建立了对接协调、应急保供“绿色通道”机制。本轮疫情发生以来，沙坪坝区供销社已开展多次应急物资配送工作，满足居民群众米、面、粮油、蔬菜等需求，筑起了安全防护的后勤屏障。