疫情居家期间怎么吃更健康?营养学专家来支招
居家期间怎么吃更健康?常徽建议,三餐要规律,吃完要休息,要爱护胃; 定时喝水,不喝饮料。

疫情居家期间怎么吃更健康?营养学专家来支招

来源:华龙网-新重庆客户端2022-11-22
西南大学学生正在观看直播。受访单位供图
西南大学学生正在观看直播。受访单位供图

华龙网-新重庆客户端讯(记者 秦思思)疫情居家期间怎么吃才更科学、更健康?11月22日,西南大学食品科学学院举行“防疫正当‘食’,青春有我在—系列‘云帮扶’活动之疫情下营养补充讲座”。该学院教授常徽提出合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、控制体重、生活规律的“二十四字法则”,供市民参考。

“广义的营养,追求的是养生和健康。” 常徽表示,营养学包括基础营养学、食品营养学、公共营养学,临床营养学以及特殊人群营养学,“营养”的本意要远比公众现在理解的大得多,现在普遍研究的营养学,只是“营养”的一部分。

据了解,世界卫生组织指出:在健康长寿的影响因素中,遗传因素占15%,社会因素占10%,医疗占8%,气候占7%,自我保健占60%。因此,自我保养是维护健康、延长寿命的重要因素。

常徽指出,健康的十条标准包括精力充沛、处事乐观、善于休息、应变能力强、能够抵抗一般性感冒和传染病、体重得当、眼睛明亮、牙齿清洁、头发有光泽、肌肉和皮肤富有弹性。要做到这些,就要长期坚持合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、控制体重、生活规律的“二十四字法则”。

讲座直播截图。受访单位供图
讲座直播截图。受访单位供图

居家期间怎么吃更健康?常徽建议,三餐要规律,吃完要休息,要爱护胃; 定时喝水,不喝饮料。水杯随身带,温水整点喝;不可久坐,定时休息、活动筋骨;少吃外卖,注意卫生,尽量少吃方便面、奶茶、罐头、薯片、辣条、加工肉制品、烧烤等;定时锻炼。跑步、打球、俯卧撑、仰卧起坐等,每天1小时;心态平和,不骄不躁不焦虑。

常徽还向公众推荐了一部分可提高免疫力的食品,如猪肝、鸡蛋、奶制品、胡萝卜、金针菇、香菇、黑木耳、西兰花、海带、大蒜等。“另外,樱桃、全麦面包、鸡肉、香蕉、坚果、鲈鱼、菠菜、葡萄柚、巧克力、大蒜,是食用了可以使人开心的食品。” 常徽建议,在校的学生和居家的市民们改善平时的饮食习惯,尽量做到平衡膳食营养,配合科学的起居作息和锻炼,强健体魄。

据悉,该系列讲座还将持续进行。西南大学食品科学学院的专家教授们还将从营养膳食、能量平衡、食疗食补等各方面,为社会公众提供公益讲座,协助大家在居家状态下做好健康管理,为战胜本次疫情增加力量。

(如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信:hualongbaoliao,报料QQ:3401582423。)

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疫情居家期间怎么吃更健康?营养学专家来支招

2022-11-22 22:17:51 来源:
西南大学学生正在观看直播。受访单位供图
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华龙网-新重庆客户端讯(记者 秦思思)疫情居家期间怎么吃才更科学、更健康?11月22日,西南大学食品科学学院举行“防疫正当‘食’,青春有我在—系列‘云帮扶’活动之疫情下营养补充讲座”。该学院教授常徽提出合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、控制体重、生活规律的“二十四字法则”,供市民参考。

“广义的营养,追求的是养生和健康。” 常徽表示,营养学包括基础营养学、食品营养学、公共营养学,临床营养学以及特殊人群营养学,“营养”的本意要远比公众现在理解的大得多,现在普遍研究的营养学,只是“营养”的一部分。

据了解,世界卫生组织指出:在健康长寿的影响因素中,遗传因素占15%,社会因素占10%,医疗占8%,气候占7%,自我保健占60%。因此,自我保养是维护健康、延长寿命的重要因素。

常徽指出,健康的十条标准包括精力充沛、处事乐观、善于休息、应变能力强、能够抵抗一般性感冒和传染病、体重得当、眼睛明亮、牙齿清洁、头发有光泽、肌肉和皮肤富有弹性。要做到这些,就要长期坚持合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、控制体重、生活规律的“二十四字法则”。

讲座直播截图。受访单位供图
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居家期间怎么吃更健康?常徽建议,三餐要规律,吃完要休息,要爱护胃; 定时喝水,不喝饮料。水杯随身带,温水整点喝;不可久坐,定时休息、活动筋骨;少吃外卖,注意卫生,尽量少吃方便面、奶茶、罐头、薯片、辣条、加工肉制品、烧烤等;定时锻炼。跑步、打球、俯卧撑、仰卧起坐等,每天1小时;心态平和,不骄不躁不焦虑。

常徽还向公众推荐了一部分可提高免疫力的食品,如猪肝、鸡蛋、奶制品、胡萝卜、金针菇、香菇、黑木耳、西兰花、海带、大蒜等。“另外,樱桃、全麦面包、鸡肉、香蕉、坚果、鲈鱼、菠菜、葡萄柚、巧克力、大蒜,是食用了可以使人开心的食品。” 常徽建议,在校的学生和居家的市民们改善平时的饮食习惯,尽量做到平衡膳食营养,配合科学的起居作息和锻炼,强健体魄。

据悉,该系列讲座还将持续进行。西南大学食品科学学院的专家教授们还将从营养膳食、能量平衡、食疗食补等各方面,为社会公众提供公益讲座,协助大家在居家状态下做好健康管理,为战胜本次疫情增加力量。

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