视频 | 疫情之下 他们这样守护“人间烟火”
2022-11-29
华龙网-新重庆客户端讯（记者 余志斌 通讯员 向倩）疫情汹涌来袭，餐饮堂食按下了“暂停键”。为了让大家吃到安全健康的饭菜，满足广大市民的就餐需求，大渡口区餐饮行业者积极响应疫情防控要求，将堂食转为线上外卖。他们变成抗疫厨房，为隔离酒店、方舱医院供应餐食；他们变成爱心志愿者，免费为居家不便的老人提供蔬菜包……
与此同时，作为市场监督管理部门，大渡口区市场监督管理局强化责任意识，向全区1254家隔离点供餐单位、网络餐饮单位发放食品安全告知书，与隔离点供餐单位签订食品安全承诺书，确保配送饭菜安全、卫生。依托重庆阳光食品平台，每日在线抽查餐饮单位开展晨检、原料采购、风险排查等情况。同时对餐饮单位后厨卫生、操作加工、清洗消毒等落实情况开展现场检查。
人间烟火，最抚人心，他们，用自己的方式守护这座城。
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