视频 | 疫情之下 他们这样守护“人间烟火”
人间烟火,最抚人心,他们,用自己的方式守护这座城。

视频 | 疫情之下 他们这样守护“人间烟火”

来源:华龙网-新重庆客户端2022-11-29

华龙网-新重庆客户端讯(记者 余志斌 通讯员 向倩)疫情汹涌来袭,餐饮堂食按下了“暂停键”。为了让大家吃到安全健康的饭菜,满足广大市民的就餐需求,大渡口区餐饮行业者积极响应疫情防控要求,将堂食转为线上外卖。他们变成抗疫厨房,为隔离酒店、方医院供应餐食;他们变成爱心志愿者,免费为居家不便的老人提供蔬菜包……

与此同时,作为市场监督管理部门,大渡口区市场监督管理局强化责任意识,向全区1254家隔离点供餐单位、网络餐饮单位发放食品安全告知书,与隔离点供餐单位签订食品安全承诺书,确保配送饭菜安全、卫生。依托重庆阳光食品平台,每日在线抽查餐饮单位开展晨检、原料采购、风险排查等情况。同时对餐饮单位后厨卫生、操作加工、清洗消毒等落实情况开展现场检查。

人间烟火,最抚人心,他们,用自己的方式守护这座城。

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2022-11-29 12:04:07 来源:

华龙网-新重庆客户端讯(记者 余志斌 通讯员 向倩)疫情汹涌来袭,餐饮堂食按下了“暂停键”。为了让大家吃到安全健康的饭菜,满足广大市民的就餐需求,大渡口区餐饮行业者积极响应疫情防控要求,将堂食转为线上外卖。他们变成抗疫厨房,为隔离酒店、方医院供应餐食;他们变成爱心志愿者,免费为居家不便的老人提供蔬菜包……

与此同时,作为市场监督管理部门,大渡口区市场监督管理局强化责任意识,向全区1254家隔离点供餐单位、网络餐饮单位发放食品安全告知书,与隔离点供餐单位签订食品安全承诺书,确保配送饭菜安全、卫生。依托重庆阳光食品平台,每日在线抽查餐饮单位开展晨检、原料采购、风险排查等情况。同时对餐饮单位后厨卫生、操作加工、清洗消毒等落实情况开展现场检查。

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