大雪至,适合吃点热乎的!
大雪冷冷冷,正是进补的好时节,我们可以多吃一些温补的食物以抵御寒冷。香甜的南瓜粥、清香的莲藕排骨汤、热辣的火锅、鲜嫩滋补的羊肉……这些不可错过的暖呼呼美食,给这阴冷的天气注入了一丝暖意。大家快来看看华龙网愉生活给你们推荐的这些美食吧。
米粥
随着气温的逐步下降,空气也越发的干燥,很多人会出现鼻干、口干、皮肤干等不适,这时候就需要吃些“滋润”的食物,粥就是个非常合适的选择。一碗热粥下肚,暖身养胃、健脾益气。胃口不佳或是吃得太油腻,亦或是感冒、腹泻时,喝点粥,就能让肠胃好好的休息一下。
如果实在不想在家动手,大家可以进行线上下单,无接触配送安心放心。重庆很多店铺的米粥种类多样,比如潮汕砂锅粥、三米粥铺、粥员外、江佑川粥店等,店内还有奶黄包、糯米鸡、煎饺、油条等下粥小吃供大家选择。
羊肉
冬季是一个无羊肉不欢的季节,羊肉吃起来香而不腻,而且营养价值特别高,非常受人们喜爱。无论是清淡鲜嫩滋补的炖羊肉,肥美入味的烩羊肉,烤得滋滋响的烤全羊,还是撒上葱花、香气扑鼻的纯羊汤,吃上一口羊肉,从胃直至全身都暖起来,美滋滋。
羊肉汤锅经过长时间的熬制,利用汤汁翻滚的力量把胶原蛋白和一部分脂肪乳化,悬浮在汤汁里面,外观呈现乳白色,整个汤汁乳白浓香。据了解,重庆部分羊肉汤锅餐饮推出了外卖服务,比如巴倒烫针对冬季推出羊肉汤锅系列,外卖直送到家,有清汤、红汤供大家选择,还有简阳正宗羊肉汤、杨二嬢羊肉汤锅大家也可一试,有单人套餐、双人套餐,性价比较高,肉吃多了大家还可以来一些青菜,清香解腻。
火锅
“逢年过节吃火”“有事没事吃火锅”“没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,就再来一顿”……大家想不到吃什么,那就来一顿火锅吧。
浓郁醇厚的红油汤锅,辣而不燥。毛肚入口爽脆,肥牛肉质细嫩,鸭肠口感脆爽,再来一份现炸酥肉,可直接趁热吃,也可下入红油锅,各有风味。目前,德庄火锅、刘一手火锅、周师兄重庆火锅、渝味晓宇火锅、家一加火锅等均可进行线上下单,其餐食打包细致、菜品丰富,大家可选择可无接触配送到家。