品牌强农助力乡村振兴①:重庆名牌农产品&绿色食品寻味之旅走进綦江探访翠林土鸡
重庆市绿色食品协会 提供视频
在綦江南部打通镇,深藏着这样一家“重庆名牌农产品”企业——重庆大罗山旅游农产品开发有限公司(简称大罗山公司),在葱郁森林里,翠林土鸡在这自由生长。
“我们高山原生态散养的翠林跑山鸡,是綦江一绝。在海拔1200米的独特气候温养下,这里的鸡与别处不同。”大罗山公司负责人胡蓉向调研组介绍。肉质鲜香,不含辛味,生长周期足,不含抗生素。慢炖熬汤、红烧卤制都清香扑鼻,令人食欲大开。
在大罗山翠林土鸡养殖场,一只只翠林土鸡自由在林间追逐觅食。昆虫、杂草......都成为它们的食物。
好山育好鸡,好鸡生好蛋。在这里,土生鸡蛋就像林间的蘑菇,新鲜自然。每天,工作人员都会在上午或下午深入林间,拣拾这些散落在林间的鸡蛋。
“翠林土鸡蛋,蛋壳绿色,蛋黄大,蛋清稠,煮炒煎蒸,久吃不腻。”胡蓉介绍。
据了解,大罗山公司成立于2014年,是綦江区农业产业化、农业综合开发龙头企业。深受市民喜爱的翠林土鸡,获绿色食品A级认证和重庆市名牌农产品称号。
项目简介:
品牌化是农业现代化的重要特征和主要抓手,也是提升农业竞争力的有力举措。华龙网作为主流媒体、重庆门户,按照“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民”的思路,自6月份以来,启动了2022年度重庆乡村振兴“一镇一品”品牌“美颜”提升行动,按照“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民、激活一方乡村”的思路,从“消费资源整合、农业品牌打造、乡村活动开展、系列整合宣传”等四个方面全面提升我市农业品牌的知名度、美誉度、影响力和号召力,让农业品牌唱得响、传得远,让“绿水青山”变成老百姓创业致富的“金山银山”。
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