冬至“食”刻 今晚吃点啥?
如果你还在纠结今晚该吃什么,不如看看华龙网愉生活给你们推荐的这些美食吧。

冬至“食”刻 今晚吃点啥?

来源:华龙网-新重庆客户端2022-12-22

鲜美的羊肉、喷香的饺子、香甜的汤圆……在依旧寒意厚重的冬至,有哪些美食能给你的胃和心带来温暖呢?如果你还在纠结今晚该吃什么,不如看看华龙网愉生活给你们推荐的这些美食吧。

饺子

“冬至到,吃水饺。”韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅、玉米鸡肉馅、三鲜馅、鲜虾馅……冬至到,来一碗热气腾腾的饺子,配上一碟蘸料,再喝上一碗热气腾腾的浓汤,温暖与满足从此刻开始,和家人朋友一起制作更是其乐融融。

图片来源于视觉中国
图片来源于视觉中国

如果实在不想在家动手,那就带着亲朋好友一起下馆子。像在重庆开了很多年的老店,胡大嫚东北人家饺子馆、周家大连水饺(美专校街店),都是比较正宗的北方饺子,多种口味的饺子满足南来北往的胃,并供应许多经典北方菜。也有重庆饺子圈新晋品牌,如客临百斯德虾仁水饺、袁记云饺都可以去试一试。

羊肉

冬至一定少不了吃羊肉喝羊肉汤吧,雪白的汤头,大块的羊肉和羊杂倒入锅里,“咕咚咕咚”的热气一个劲儿地向上冒,肉汤的香味直扑进鼻子,大口的吃下几块羊肉,喝下一碗汤,仿佛就有了对抗寒冷的勇气。

如果大家不想出门也可以点上一顿羊肉外卖,比如巴倒烫针对冬季推出羊肉汤锅系列,外卖直送到家,有清汤、红汤供大家选择,还有简阳正宗羊肉汤、杨二嬢羊肉汤锅大家也可一试,有单人套餐、双人套餐,性价比较高,肉吃多了大家还可以来一些青菜,清香解腻。

汤圆

冬至来一碗汤圆,寄予圆满、团圆的美好心愿。汤圆有甜有咸,芝麻馅、豆沙馅、花生馅、肉馅……重庆有经典小汤圆,俗称山城小汤圆。

汤圆

小汤圆手工搓成圆状,个头小小的,放入大锅沸水中煮至漂起,大勺盛入碗中,因为个头小,所以芝麻馅甜而不腻,软软糯糯。此外重庆还有许多让人脑洞大开的汤圆搭配,如汤圆烫火锅,汤圆配冰淇淋、麻薯、冰粉凉虾、花生米、山楂等等。不怕冷的还可以尝尝重庆的冰汤圆,又是另一番风味。

围炉煮茶

打开今年冬天最好的方式是来一次“围炉煮茶”,再配上柿子、橘子、花生、板栗、年糕……与家人朋友围坐着一壶茶,身暖心也暖。

围炉煮茶

重庆周边也有适合“围炉煮茶”的好去处,如三毛印记咖啡、不下山茶室、荒野茶摊、鉴宽山房、悟饮门等,它们或隐于山林、或藏于闹市,可坐观日落,亦可看窗外草木葱郁。大家如果不想凑热闹,还可以自己在家买一套装备,开启“家庭版围炉煮茶”,采购炉子、茶壶、茶叶即可。

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冬至“食”刻 今晚吃点啥?

2022-12-22 16:00:00 来源:

鲜美的羊肉、喷香的饺子、香甜的汤圆……在依旧寒意厚重的冬至,有哪些美食能给你的胃和心带来温暖呢?如果你还在纠结今晚该吃什么,不如看看华龙网愉生活给你们推荐的这些美食吧。

饺子

“冬至到,吃水饺。”韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅、玉米鸡肉馅、三鲜馅、鲜虾馅……冬至到,来一碗热气腾腾的饺子,配上一碟蘸料,再喝上一碗热气腾腾的浓汤,温暖与满足从此刻开始,和家人朋友一起制作更是其乐融融。

图片来源于视觉中国
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如果实在不想在家动手,那就带着亲朋好友一起下馆子。像在重庆开了很多年的老店,胡大嫚东北人家饺子馆、周家大连水饺(美专校街店),都是比较正宗的北方饺子,多种口味的饺子满足南来北往的胃,并供应许多经典北方菜。也有重庆饺子圈新晋品牌,如客临百斯德虾仁水饺、袁记云饺都可以去试一试。

羊肉

冬至一定少不了吃羊肉喝羊肉汤吧,雪白的汤头,大块的羊肉和羊杂倒入锅里,“咕咚咕咚”的热气一个劲儿地向上冒,肉汤的香味直扑进鼻子,大口的吃下几块羊肉,喝下一碗汤,仿佛就有了对抗寒冷的勇气。

如果大家不想出门也可以点上一顿羊肉外卖,比如巴倒烫针对冬季推出羊肉汤锅系列,外卖直送到家,有清汤、红汤供大家选择,还有简阳正宗羊肉汤、杨二嬢羊肉汤锅大家也可一试,有单人套餐、双人套餐,性价比较高,肉吃多了大家还可以来一些青菜,清香解腻。

汤圆

冬至来一碗汤圆,寄予圆满、团圆的美好心愿。汤圆有甜有咸,芝麻馅、豆沙馅、花生馅、肉馅……重庆有经典小汤圆,俗称山城小汤圆。

汤圆

小汤圆手工搓成圆状,个头小小的,放入大锅沸水中煮至漂起,大勺盛入碗中,因为个头小,所以芝麻馅甜而不腻,软软糯糯。此外重庆还有许多让人脑洞大开的汤圆搭配,如汤圆烫火锅,汤圆配冰淇淋、麻薯、冰粉凉虾、花生米、山楂等等。不怕冷的还可以尝尝重庆的冰汤圆,又是另一番风味。

围炉煮茶

打开今年冬天最好的方式是来一次“围炉煮茶”,再配上柿子、橘子、花生、板栗、年糕……与家人朋友围坐着一壶茶,身暖心也暖。

围炉煮茶

重庆周边也有适合“围炉煮茶”的好去处,如三毛印记咖啡、不下山茶室、荒野茶摊、鉴宽山房、悟饮门等,它们或隐于山林、或藏于闹市,可坐观日落,亦可看窗外草木葱郁。大家如果不想凑热闹,还可以自己在家买一套装备,开启“家庭版围炉煮茶”,采购炉子、茶壶、茶叶即可。

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[责任编辑: 胡君寒 ]
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