文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍

这个冬天，不少人咳嗽声不断。如何在冬天里润肺止咳？广东省中医院呼吸与危重症医学科大科主任、学科带头人林琳教授推荐两个简单好吃的日常食疗方。

寒冬护肺做到4点

中医认为“形寒饮冷则伤肺”，冷空气刺激还容易诱发咳嗽哮喘发作。冬季咳嗽如何从日常保养？可注意以下4点：

（1）饮食忌寒凉。螃蟹、海鲜、雪糕冷饮、生冷蔬菜水果等冬天慎食。

（2）做好防寒保暖，不要感冒。冷空气刺激容易诱发咳嗽哮喘发作，应注意避免着凉感冒，并根据具体情况进行适当锻炼，如游泳、打太极、慢跑等，以逐步增强体质。居住环境应干净，避免烟尘刺激。

（3）可适当吃些温补的药物。冬天可适当食用针对咳嗽的膏方。

（4）冬至将至，三九贴开贴。在三伏天及三九天进行穴位贴敷、艾灸督脉等治疗，非常合适寒性哮喘患者，有利于补养正气，补肾益肺。

百合润肺，可适当多吃。林清清摄

另外，林琳教授提醒注意，临床上，许多患者说自己只是着凉后咳嗽一直没好，结果去医院却发现患了哮喘，这往往是因为他们患上了咳嗽变异性哮喘。不过这类患者也不必过分担心，中医可用温药治疗，温肺补肾健脾。治疗上从肺、脾、肾入手，温肺益气、健脾化痰、补肾纳气。

咳嗽食疗方——

1 苏子杏仁粥

材料：苏子10g、杏仁6g、陈皮6g，大米100g。

做法：三种材料加水煎汁备用，大米洗干净，加上汁及适量水煮成粥即可食用。对频繁咳嗽具有缓解作用。

银耳羹 林清清摄

2 百合沙参银耳羹

材料：北沙参10-15g、百合10g、银耳25g，红糖适量。

做法：先将沙参煎汁备用，百合泡发再与银耳加水同煮羹，待银耳酥烂加入沙参汁搅匀，加适量红糖即成。能起到润肺止咳的作用。