华龙网-新重庆客户端讯（首席记者 董进）“年”在一起就是团圆！2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展1月6日晚，在杨家坪步行街开幕，浓浓的年味和火锅味相映成辉。

从1月6日至8日，市民不仅可以在此品尝火锅团圆宴、免费喝万瓶酒水、玩游戏赢奖品，更可“一站式”购买九龙坡、丰都、酉阳、巫山等多个区县名特优新产品，现场火锅“烟火气”升腾不息，一场融合年俗、年味、年礼、年欢、年趣的重庆火锅年欢节瞬间拉满过年的氛围感。

记者在杨家坪步行街看到，集合了德庄、小天鹅、刘一手、周师兄等多家重庆知名火锅品牌的火锅团圆宴，已飘香四溢，各火锅品牌还以“团圆”为主题，从主题设计、菜品搭配、创意摆盘等方面，为市民呈现了一场绝妙的火锅文化盛宴。

在乡村振兴名特优品展区，汇聚九龙坡、江津、酉阳等九个区县展团带来的区县特色美食、地理标志农产品，琳琅满目。九龙坡的火锅底料、江津的花椒、梁平的预制菜……吸引市民争相购买。

除了有吃有喝，还有玩有得。在互动活动区，通过参与“钱兔无量”“福兔迎春”“大展宏兔”等年味十足的互动游戏，市民们欢欢喜喜地带走了书法家手书春联、兔年红包、火锅好礼等。

现场60米巨幅手绘《重庆火锅图鉴》隆重亮相，也是今晚的一大亮点。从西晋巴蜀火锅起源，到麻辣火锅的发源，再到重庆火锅的全面崛起，《重庆火锅图鉴》对重庆火锅进行全面直观的解读与呈现，引发了市民们驻足围观、拍照打卡。

据了解，本次重庆火锅年欢节的线上活动——火锅产业千企万店年终聚惠，也于今日在线上小程序和全市火锅门店同步开启。火锅团圆宴、优惠券等超多火锅福利均可在活动小程序“重庆火锅年欢节”上一键领取。

与此同时，重庆不少景区也同步开启“烫火锅”模式。为致敬并答谢工人们为景区建设辛勤付出，涪陵美心红酒小镇景区就为近百名来自全国各地的建筑工人，送上温暖又喜庆的红围巾，并邀请大家品尝火锅宴。

毛肚、鸭肠、酥肉、鱼丸、年糕、羊肉卷、各种新鲜时蔬……景区转转火锅店里香气四溢，大家围坐在火锅回转线上，一碟一碟的菜肴旋转到面前，伴随着咕噜噜蒸腾的热气，大家有说有笑，热闹非常。“马上就要过年了，今天大家一起吃火锅，十分开心，天气冷但心里暖暖的，干活更有劲儿了。”负责摩天轮项目的罗师傅笑呵呵地说道。

2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展由重庆市商务委员会、重庆市乡村振兴局、九龙坡区人民政府支持与指导，重庆市火锅协会、九龙坡区商务委员会主办。

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