巴渝文苑|刨猪汤
巴渝文苑|刨猪汤
文/唐代贤
乡村刨猪汤习俗
从祖祖辈辈传下来
在腊月里煮沸着年味
盖过了冰雪的冷峻
置办刨猪汤挺有讲究
七大碗八大碟一应俱全
炖猪蹄,蒸烧白,炒猪肝
滑肉面块以及地道的压桌菜
“猪血旺”必不可少
过上红火日子的主人家
亦会越来越大方
热气腾腾的豆腐鱼端上桌
众人便会齐声吆喝
年年有余
大多数城里人根在乡村
乡愁乡味已植入血脉
我驱车前往老家吃刨猪汤
扑面而至的迎春音符
在蹦哒的孩子们笑脸上跳跃
在云集的亲友们舌尖上舞动
满足了味蕾的渴求
我穿过洋洋洒洒的雪花
触碰到春之萌动
仿佛从门缝里看见春姑娘
正笑盈盈地朝我走来
(作者系重庆市新闻媒体作协会员)
巴渝文苑|刨猪汤
2023-01-16 14:13:01
来源:
文/唐代贤
乡村刨猪汤习俗
从祖祖辈辈传下来
在腊月里煮沸着年味
盖过了冰雪的冷峻
置办刨猪汤挺有讲究
七大碗八大碟一应俱全
炖猪蹄,蒸烧白,炒猪肝
滑肉面块以及地道的压桌菜
“猪血旺”必不可少
过上红火日子的主人家
亦会越来越大方
热气腾腾的豆腐鱼端上桌
众人便会齐声吆喝
年年有余
大多数城里人根在乡村
乡愁乡味已植入血脉
我驱车前往老家吃刨猪汤
扑面而至的迎春音符
在蹦哒的孩子们笑脸上跳跃
在云集的亲友们舌尖上舞动
满足了味蕾的渴求
我穿过洋洋洒洒的雪花
触碰到春之萌动
仿佛从门缝里看见春姑娘
正笑盈盈地朝我走来
(作者系重庆市新闻媒体作协会员)
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