华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 程翔）春节将至，喜庆的彩灯亮起来了，年味儿越来越浓。腊肉香肠是重庆人年夜饭上必不可少的美食，“秋”腊肉是居民过春节的传统习俗。

“过年了，‘秋’点儿腊肉香肠，娃儿上班的时候要带点。” 重庆高新区香炉山街道花花集市腊肉熏制点周边围满了人，张阿姨说“秋”腊肉是她每年春节都惦记着的事。

据悉，花花集市广场腊肉熏制点是重庆高新区集中组织定点无烟熏制腊肉香肠的点位之一。腊肉熏制点采用环保净化设备对熏制过程中产生的烟雾进行净化处理，确保烟雾达到排放要求后再排放到空气中。这样人性化的做法，既能解决百姓熏制腊肉的需求，又能解决环境保护，还能确保防火安全隐患，可谓“一举三得”。

一直以来，街道划分片区安排巡逻检查，严格管控居民在已征未用地私搭灶台进行有烟“秋”腊肉，烟味刺鼻不环保，动用明火存在火灾隐患。

下一步，香炉山街道将加强宣传引导，通过微信朋友圈等网络媒介、发放传单等形式，促使广大居民积极响应无烟环保腊肉熏制，共享高新蓝天。