华龙网-新重庆客户端讯（记者 曹建）今（3）日上午，重庆市梁平区举行中国西部预制菜之都外贸协作签约仪式，梁平陆海优品、“中华老字号”企业9家、进出口贸易（跨境电商）企业2家参与签约，助推梁平预制菜“乘帆出海”。

签约现场，重庆市梁平区人民政府与陆海新通道运营重庆有限公司、中国移动通信集团重庆有限公司签订合作协议；梁平区商务委与重庆市外商投资企业协会签订战略合作协议；米多奇国际物流、西部预制菜之都（重庆）产业发展有限公司、重庆桥头食品有限公司签订合作协议；重庆渝贸通供应链管理有限责任公司与永川豆豉食品、上口佳食品、奇爽食品、张鸭子食品、渝每滋食品、忠州腐乳签订进出口贸易合作协议；斐尔蒙托国际贸易有限公司与陈麻花食品、江津酿造调味品、桂楼实业、黄花园酿造、金星股份、八缸食品签订进出口贸易合作协议。

“当前，预制菜产业正在成为消费升级的新亮点、高质量发展的新动能、高品质生活的新场景。”梁平区委副书记、区长陈孟文介绍，去年五月以来，梁平区抓机遇、抢赛道、赋新能，顺时顺势提出了建设中国西部预制菜之都。围绕打造具有国际竞争力的预制菜产业基地的目标，坚持标准化夯基、数字化赋能、绿色化立标、高端化占峰、国际化拓市的理念，携手陆海新通道，进入“双循环”，融入新格局，致力把中国西部预制菜之都建成预制菜产业发展综合服务区、示范引领区、集群集聚区、预制菜品牌中心、陆海优品预制菜集散分拨中心。

在赛迪顾问消费经济研究中心上月发布的“2023十大预制菜产业基地”名单上，梁平区排行榜首，是西部唯一入选的城市。今天的中国西部预制菜之都已经站上预制菜行业的制高点，成为资本争夺的新IP、产业发展的新地标。