近日，阳光和煦，开州区渠口镇铺溪村800多亩枳壳郁郁葱葱，预示着今年又将是一个丰收年。

枳壳是《中国药典》收录的草药，每年7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，具有理气宽中、行滞消胀等功效。

坐落于渠口镇两山之间的铺溪村，地广人稀，自晚清以来开始种植枳壳，几经兴衰起落。这几年，中药材市场行情看涨，铺溪村枳壳产业又重整旗鼓，成为乡村振兴的支柱产业。

2022年，铺溪村产出的35万公斤枳壳为村民带来了200多万元的收入。

代代相传 种植枳壳

近日，记者走访铺溪村，在该村7组村民刘先元的院坝外，看见一棵棵茂密的枳壳树迎风生长，绿油油的枳壳林掩映着农家小院，展示出一派生机勃勃的景象。

一直以来，枳壳的价格起伏不定，但祖祖辈辈留下来的枳壳树，村民们舍不得损毁，任其自由生长与繁衍。

70多岁的刘先元是铺溪村一直坚持种植枳壳的村民之一。

刘先元介绍，家里最早的枳壳树是爷爷辈遗留下来的，他时常把长出的枳壳用来蒸煮和泡酒。

随着中药材产业的不断兴起，枳壳的药用价值不断被重视，枳壳的价格开始攀升，铺溪村里的不少村民又自发种植枳壳。

2010年，铺溪村枳壳种植面积扩大到100亩。在采收季节，有不少商贩进村收购枳壳。

阔步前行 发展产业

2010年前后，一亩枳壳的收入有1000多元。铺溪村不少村民纷纷加入种植枳壳的队伍中。

因枳壳价格上涨，铺溪村兴起了新一轮种植枳壳的热潮。到了2013年，全村枳壳种植面积突破300亩。

“枳壳价格空前高涨，烘干后每斤卖到十六七元，极大调动了大家的积极性。”铺溪村党支部书记、主任龙涛介绍，2015年枳壳的价格创下历史新高，村里不少农户一家种植两三亩枳壳就能获利两三万元，枳壳种植大户如雨后春笋般涌出。

铺溪村9组的陈邦平就是这一时期诞生的枳壳种植大户。2016年，他流转了70亩土地种植枳壳。

1月28日，薄雾笼罩在山间，一株株枳壳树错落有致地分布在山坡上。陈邦平的父母及妻子穿梭在枳壳树林间进行冬管。

“把地刨匀，肥料撒开一点。”陈邦平的父亲陈朝兴一边叮嘱家人一边给大家示范。

去年，虽受干旱和价格走低等不利因素影响，他家的收入仍有近10万元。

“种地一辈子，现在才看到希望。”70岁的陈朝兴说，种植枳壳平时只需除草和施肥，家里三四个人就能管护得过来，只有采收时节才需要请人帮忙。

如今，铺溪村如同陈邦平这样种植枳壳面积超过50亩的大户已达10户，全村种植面积超过了800亩，形成了以大户为主、散户为辅的枳壳产业大发展格局。

齐心协力 打造品牌

“虽然我们的枳壳品质好，但品牌效应没有完全彰显，产业价值还有很大的提升空间。”站在寒风凛冽的山间，面对一望无垠的枳壳树，龙涛发出感慨。

铺溪村地处长江支流，海拔较低，土地以沙地为主，是枳壳生长的天然良土。经检测这里产出的枳壳属全国范围内少有的优质药用枳壳。

好药材应有规模化，握紧拳头才有好效益。铺溪村的枳壳产业在探索中前行，种植大户意识到不能单打独斗，联合发展才是最好的出路。现在，铺溪村枳壳种植户齐心协力坚持本地引种、统一管护标准，以实现产业的最大效益。

同时，铺溪村枳壳种植户以开放的姿态提升规模，积极引导协助周边乡村发展枳壳产业。铺溪村邻近的4个村（社区）发展起了3个枳壳种植基地，联种规模扩大到1200多亩。

开州产枳壳，声名在传播。近年来，在铺溪村枳壳产业的带动下，开州枳壳的品牌得以树立。每年枳壳收获季，一批批市区内外的药商争相来到开州，以期收购品质极佳的枳壳，让种植户脸上喜笑颜开。