来到彭水蚩尤九黎城，先喝畎夷门的拦门酒！一时间号角齐鸣、鼓声震天……热情的苗家汉子和娇阿依奉上独特的迎宾习俗。今年春节假期，就这样恭迎了十万游客的来访。

蚩尤九黎城畎夷门的拦门酒。彭水县文化和旅游委供图

不过，大多数人醉翁之意不“止”酒。

穿过畎夷门后的“时空隧道”，菜香扑鼻——正值晌午，华龙网-新重庆客户端记者看到，百米长桌宴上，苗家九大碗等特色美食，正引得来客大快朵颐。

“九大碗包括圆子、酥肉、扣肉等，过去这些食物只在苗家人的宴请餐桌上出现，现在大受游客欢迎。”长桌宴经营者张茜曾在重庆一家旅行社工作，后回乡寻找机遇。

苗族长桌宴。 赵勇 摄

如今她备上好酒好菜，客人也闻香而至——张茜和八家市内外旅行社签署了合作协议，最忙的时候，一天可接待上千人。

“苗食”慰藉脾胃，“苗舞”愉悦身心。吃饱喝足，游客还可体验苗家婚嫁习俗，精彩的苗俗展演从早到晚不停歇。

苗俗表演竹竿舞。彭水县文化和旅游委供图

作为中国最大的苗族传统建筑群，蚩尤九黎城围踞摩围山脚，总建筑面积11万平方米，其九道门、九黎宫、九黎神柱等建筑都创下过“世界之最”。夜里，这些沿山脊而建的楼台随灯光点亮轮廓，勾勒出一幅“天上宫阙”的壮美画卷……

蚩尤九黎城夜景。彭水县文化和旅游委供图

丰富的游览体验，让蚩尤九黎城成为苗文化的集中展示区。

“你晓得吗？阿依河过去不叫阿依河。”

从九黎城拾级而下，华龙网-新重庆客户端记者寻着悠扬的苗歌探访鞍子苗寨。不曾想，鞍子镇文化站站长聂金波“在山言水”，先给记者讲了个关于“河”的故事。

鞍子苗寨。彭水县文化和旅游委供图

原来，十多年前，彭水的地图上还找不到阿依河，人们只将其称作长溪河。正是竹筏上一群群娇阿依的歌声，让这里名扬四海。彭水索性把景区开发融入本土少数民族文化内涵，以鞍子民歌《娇阿依》命名阿依河，筚路蓝缕打造出一个国家AAAAA级景区！

这让彭水人引以为傲的苗歌，就发源于鞍子镇。

鞍子人任茂淑，数十年如一日在阿依河景区放歌，不仅唱成了国家级非遗传承人，还成了苗寨老乡们心中当之无愧的“歌王”——她去过北京、上海、四川、云南……站上旅游推荐会、民歌比赛的舞台。

“我们这里的百姓人人会唱歌，见到什么唱什么。”任茂淑说，《娇阿依》没有固定歌词，讲究合辙押韵，由苗家儿女即兴创作。

情到浓处，她现场唱起来：“黄荆棍儿哟就起高楼哟，娇阿依，你那时嫌我苗寨穷哟，娇阿依，你如现在来看我哟，九柱房子重上重……”

任茂淑和乡亲们一起唱苗歌。彭水县文化和旅游委供图

歌中的“九柱房子”，是鞍子苗寨的建筑特色。“重上重”意指旅游发开，让苗寨人的房子越修越高，腰包越来越鼓。

“通过保护性修缮，彭水已有国家级传统村落10个，中国少数民族特色村寨9个，国家级旅游名寨名村1个。”一曲唱罢，聂金波补充道。

而鞍子镇也被评为“重庆市苗族民歌之乡、中国民间文化艺术之乡”，苗族民歌培训班开进了社区、学校……

古文有九重天，彭水有九重山。山中有个“布福娜”，是苗家人人喜爱的“宝贝”……

在润溪乡莲花寺村，九重山山顶常年云雾缭绕，难见真容。山下中药材产业基地种植的布福娜，却被越来越多人了解和熟悉。

九重山下的布福娜种植基地。彭水县文化和旅游委供图

布福娜学名黑老虎，在苗语中意为“美容长寿之果”，根藤叶均可入药。过去，布福娜只在武陵山峡谷深涧中野蛮生长，苗族人如遇跌打损伤，便采来熬水煎服。如今，则成了舒筋健腰丸、壮腰健肾丸等药品的主要原料。

苗药，是大山赋予彭水的珍贵资源。

七年前，熊刚接过彭水县委县政府的橄榄枝，在九重山下试种了400亩布福娜，没想到市场供不应求，鲜果批发价也能达到近40元一斤。

熊刚还将布福娜做成了红酒、果脯、护肤品等衍生产品，在基地办起集装箱民宿，每年盛夏前来消暑纳凉的游客络绎不绝。

九重山外，彭水还建立起了苗药研究院，以延长产业链条。以此为平台，熊刚正与俊苗山民族医药产业有限公司等专业企业合作，加强新品研发。

布福娜制作的面膜产品。彭水县文化和旅游委供图

今年，他将布福娜扩种到一千余亩，还为即将上市的新酒取了个好听的名字，叫“娜年娜月”。

这几日，他以平均两天考察三个乡镇的节奏，在周边调研，希望带动更多种植大户、合作社一起发展布福娜。

他说，今年自己的信心更足了！因为“挖掘展示‘三养’‘九苗’独特魅力”，已经写进2023年彭水政府工作报告。

“九苗”是什么，因何挑动企业神经？

事实上，熊刚所关注的苗药苗医，华龙网-新重庆客户端记者所探访的蚩尤九黎城、鞍子苗寨，欣赏的苗歌苗舞，都属于“九苗”范畴……

彭水为何要打造“九苗”，如何打造？请关注下篇《渝州瞭望台丨苗乡寻“九”（下）：破题山地乡村振兴之路》。