华龙网-新重庆客户端讯（记者 李成 黄欢）今（22）日，南川举行第四届“味道南川”美食文化节，本次活动由南川区人民政府主办，区商务委、区餐饮住宿业协会承办，皆在提升餐饮消费对社会经济发展的贡献率，培育特色餐饮品牌，打造“味道南川”新名片，建设商文旅体融合发展示范城市。

活动现场，参展商家汇聚了各种特色美食，拿出了自家金字招牌，人声鼎沸之中也难掩美食飘香。

76家参赛单位领号入场，通力协作，现场用看家本领，呈现出132道色、香、味俱全的菜品，征服现场评委们的味蕾，角逐美食评比。

“参加本次活动，主要是想用自己的技艺展示南川的美食，让更多人知晓南川的美味”参赛选手屏气凝神，仔细研究菜品的用料、摆盘，约两个小时的比赛时间，金佛山珍、一品白油方竹笋、麻辣鲜肉锅魁……琳琅满目的“南川味道”让人眼花缭乱，垂涎三尺。

角逐落下了帷幕，经过参赛单位的现场制作、评委的现场点评，评选出了十大“南川名小吃”“南川名菜”“南川名店”和“国家级四钻酒家”等奖项，并授牌。

当前，南川区贯彻落实重庆市推动成渝地区双城经济圈建设十项行动，建设商文旅体融合发展示范城市行动是其中之一，促进消费是重庆培育建设国际消费中心城市赋予南川区的功能定位和核心任务。

南川区各级各部门努力做好“推销员”，当好“服务员”，聚力推进餐饮行业高质量发展，举办第四届“味道南川”美食文化节，评选南川餐饮名店、名菜、名小吃，进一步挖掘南川特色美食，做靓“味道南川”美食品牌，提升全区餐饮业的知名度和竞争力，促进行业提档升级、做大做强。

南川区商务委负责人表示，下一步，南川区将对本届美食节评选出的餐饮名店、名菜、名小吃加大宣传力度，推动“味道南川”特色品牌走出去，让市内外更多消费者知晓南川味道、享用南川美食。