华龙网-新重庆客户端（丁新）如何促进中小企业高质量发展，2月28日，为切实解决企业生产经营过程中的痛点难点，促进我市中小企业特别是“专精特新”企业高质量发展。由重庆市经济和信息化委员会主办的专家服务区县行——专家进平台（丰都窗口平台）活动在丰都县举行。由市中小企业专家委员会及专精特新中小企业品牌提升服务基地等单位组成的专家组一行，深入重庆恒都农业公司和重庆华裕耀新农业公司的生产一线进行精准走访调研，并召开专家进平台工作会。

活动中，专家组成员向30余家与会企业介绍了各自研究领域及服务方向，并通过与企业互动，针对企业经营发展中的痛点难点献智献策，助力企业高质量发展。据了解，本次参会企业多以农业企业为主，核心需求集中企业融资、专业人才、技术研发等领域。

破解食品企业发展难题

近年来，丰都县以肉制品、调味品、粮油、特色水果为支撑，形成了加工水平较高、上中下游承接、功能互补配套的食品加工产业集群。

重庆恒都农业公司是一家肉牛产业全产业链深加工企业，“今天，我们想咨询的是如何在保证口感的情况下，延长产品质保期。”公司负责人说。在丰都，面临同样难题的还有源源食品、麻辣兄弟食品等企业。

“食品质保作为保持品质的期限，和老百姓食品安全息息相关。”西南大学食品科学学院教授张维广说，食品质保和食品风格关系很大，作为生产企业要积极运用新技术，可从减少食品中微生物污染，采用无害化的抑菌方法，合理规范的使用防腐剂及保持优良的冷链过程等措施来提高食品质保期。

“张教授的分享，给我们解决问题提供了新的思路。”丰都当地一食品企业负责人说。

丰都三和实业公司作为一家专注于榨菜加工和出口的老字号企业，在生产过程中，企业面临着机械化去皮难、废料含盐度高和数字化改造环境复杂等问题。交流互动中，三和实业公司负责人就三个问题向专家进行了咨询。专家组成员就三和实业公司遇到难题，一一细致地做了分析和解答，方便企业及时了解到业内行情并做出综合评判。

助力中小企业数字化转型

随着国内经济进入快速复苏发展的新阶段，中小企业数字化转型的意愿进一步提升。为推动制造业企业加速数字化转型，2023年，重庆正式启动制造业数字化转型行动。

那么，针对不同类型企业，特别是中小企业又当如何走上数字化转型之路？

“数字化转型升级是中小企业走向‘专精特新’的必经之路。”专家委员会副主任蒙建波博士表示，中小企业数字化转型在初创阶段、成长阶段和成熟蜕变阶段等不同发展时期，会有不同的特征与需求。初创阶段的中小企业要优先解决“活下来”的问题，同时提前做好数字化转型规划，为将来的良好发展打下基础；后期可结合市场需求、通过数字化转型，不断推进组织升级、带动企业成长、实现企业跃迁。

破解企业人才困境

企业要发展，人才是关键。作为区县企业，专业人才难寻成为当地企业发展的老大难。本次活动中，60%的企业都反馈专业人才难寻。

源源食品公司是一家以从事食品制造业为主的企业，随着抖音等新零售的兴起，和新一代年轻人的成长，消费观念发生了很大变化，企业急需产品研发和媒体运营人才。

作为区县企业又当如何“引才留才”？重庆交通大学经济与管理学院教授乜堪雄表示，区县企业特别是民营企业，要搭好平台，激励到位，要从招、稳、培三个层面抓手，实现“选、用、育、留”的突破！同时，他还结合学术理论知识和企业经营实践，从管理学角度分享了做好企业的八个要素。乜堪雄的发言，拓宽中小企业经营管理思路，引起企业的浓厚兴趣。

活动中，市经济信息委中小企业处副处长何祥能对优质中小企业梯度培育政策进行解读。他表示，期待丰都的企业积极通过平台对接专家委员会，借助专家的力量不断提升企业的管理、技术水平，早日成为专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业。

活动最后，丰都县经济和信息化委员会副主任史文亮对专家团的到来表示感谢，并希望丰都当地企业与各位专家建立长效帮扶机制，为企业排忧解难。

据了解，本次活动由重庆市中小企业专家委员会、重庆市中小企业发展服务中心、丰都县经济和信息化委员会、丰都县中小企业公共服务窗口平台联合承办。活动中，中国移动重庆公司丰都分公司还向与会企业介绍了数字转型产品。

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专精特新中小企业品牌提升服务基地

“专精特新中小企业品牌提升服务基地”由重庆市经济和信息化委员会指导，华龙网集团与重庆市中小企业发展服务中心联合主办，该基地聚焦品牌建设，为企业提供“一对一”定制式企业品牌提升方案，组织品牌专家为企业提供品牌营销建议、品牌提升培训服务、活动策划、信用服务等，着力破解中小企业品牌建设的痛点、难点，助力品牌升级，为高质量发展赋能。