“确保舌尖上的安全，要从源头抓起。加工大米不能有霉变情况，更不能添加增色剂，要让老百姓吃得放心。”近日，铜梁区土桥镇开展了食品药品安全检查工作，镇食品药品安全办公室工作人员深入辖区企业、车间等检查食品药品安全，切实保障辖区居民“舌尖上的安全”。

当天，工作人员先后到土桥镇高垭村农丰种业有限公司农丰生态米坊、高垭村医疗卫生服务站、铜梁区龙润挂面厂、蒋氏老酒坊等，仔细查看了企业加工坊、生产车间以及成品的安全情况，并随机抽查食品药品的生产日期、保质期，检查是否销售过期食品药品等情况。同时，督促各企业业主、经营者绷紧食品药品安全弦，确保辖区食品安全，保障群众身体健康。

“接下来，土桥镇将进一步落实食品安全主体责任，广泛宣传食品药品安全知识，加强镇食品药品安全工作人员、村（社区）食品药品安全协管员和包保干部的业务培训，加大对食品药品主体安全督查检查力度。并建立完善食品药品安全各项制度，履行食品药品生产经营标准，绷紧食品药品安全的弦，确保辖区食品安全，切实保障群众身体健康。”土桥镇党委书记秦科表示。