倒计时2天 “第三届中国·重庆小面文化节”万份小面等您来品
华龙网-新重庆客户端讯(记者 张雪莹 实习生 王雨蘅 )近年来,重庆小面作为最具特色的城市名片之一,声名远播。3月15日,大渡口区将举行“第三届中国·重庆小面文化节”,在全方位展现小面文化魅力的同时,还将提供万份重庆小面供市民品尝。
据悉,“第三届中国·重庆小面文化节”包括开幕式暨重庆小面万人体验活动、“巴渝工匠杯”重庆小面技能大赛、中国重庆小面产业创新发展论坛、小面产业品牌展暨洽谈会、川渝特色小吃展等10项子活动。
其中,在中国重庆小面产业创新发展论坛上,大渡口区将邀请国内顶级品牌战略专家、餐饮业投资运营专家、新媒体电商头部平台负责人等,一起探讨重庆小面产业的发展新思路、新方向。另外,“巴渝工匠杯”重庆小面技能大赛,来自陕西、山西、黑龙江等各地100名面条技艺大师将同台竞技,现场制作最地道的重庆小面。届时重庆小面电商直播节、小面节专场文艺表演,以及“一元吃小面”等活动也非常值得期待。
目前,大渡口区在把重庆小面快消品产业作为新兴产业集群重点之一进行培育的同时,还将深度挖掘重庆小面的历史内涵,充分展现文化魅力,持续激发商业价值,打造“小面文化”品牌内涵。市民朋友们还可以在3月15日至3月19日期间,前往大渡口九宫庙步行街小面产业品牌展暨洽谈会现场,在全国知名面业品牌、食材供应链品牌、知名小面门店等多个体验区与广大重庆小面品牌企业一同共享重庆小面产业高质量发展盛会。