重庆开展专项行动制止餐饮浪费 从严从速查处诱导误导超量点餐等违法行为
即日起,为落实国家市场监管总局统一部署,重庆将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

重庆开展专项行动制止餐饮浪费 从严从速查处诱导误导超量点餐等违法行为

来源:华龙网-重庆日报2023-03-16

重庆日报讯 (记者 郑三波)3月15日,重庆日报记者从市市场监管局获悉,即日起,为落实国家市场监管总局统一部署,重庆将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

此次专项行动重点围绕餐饮外卖、大中型宴会、自助餐、单位食堂等浪费行为,解决一批突出问题,曝光一批违法案件,宣传一批典型经验,将节约理念贯穿餐饮全链条,推动餐饮浪费现象明显减少。

据介绍,此次专项行动将督促餐饮外卖平台落实主体责任,发挥头部平台示范效应,督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制,倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

同时,此次专项行动将持续加强餐饮服务环节监督检查和指导培训,将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,倡导使用可降解打包等做法。

据悉,我市将加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示提醒适量点餐、诱导误导超量点餐等违法行为,引导餐饮服务经营者树立节约理念,公布一批典型餐饮浪费案例。

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重庆开展专项行动制止餐饮浪费 从严从速查处诱导误导超量点餐等违法行为

2023-03-16 06:05:01 来源:

重庆日报讯 (记者 郑三波)3月15日,重庆日报记者从市市场监管局获悉,即日起,为落实国家市场监管总局统一部署,重庆将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

此次专项行动重点围绕餐饮外卖、大中型宴会、自助餐、单位食堂等浪费行为,解决一批突出问题,曝光一批违法案件,宣传一批典型经验,将节约理念贯穿餐饮全链条,推动餐饮浪费现象明显减少。

据介绍,此次专项行动将督促餐饮外卖平台落实主体责任,发挥头部平台示范效应,督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制,倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

同时,此次专项行动将持续加强餐饮服务环节监督检查和指导培训,将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,倡导使用可降解打包等做法。

据悉,我市将加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示提醒适量点餐、诱导误导超量点餐等违法行为,引导餐饮服务经营者树立节约理念,公布一批典型餐饮浪费案例。

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