铜梁:林下“淘金” 白羊镇雷竹笋迎来采收期
雷竹笋因早春打雷即出笋而得名,是上市较早的笋种。眼下,又到了雷竹笋上市的季节。铜梁区白羊镇的雷竹基地里,呈现一派繁忙的丰收景象。
在白羊镇石船村雷竹种植基地,只见一个个壳薄、肉肥的雷竹笋纷纷破土而出,七八位村民穿梭在竹林间,正在使用特制的挖笋锄头,小心地采挖着雷竹笋。村民赵吉贤拿着一把锄头,先把雷竹笋周围的土向下挖深一点,然后用力一撬,一根细长的雷竹笋就顺势而出。
“我们周边在家务农的村民,都到这里来挖笋了,在雷竹笋采收期,我们每个人都是一千七八、一千八九接近两千的工资,收入还是比较可观。”白羊镇石船村八社村民赵吉贤说。
像赵吉贤这样在基地打零工的村民还有很多,他们每年笋挖完后,就进行深翻、松土、下肥等工作,在大家的精心管护下,雷竹笋的产量也是逐年增长,销售价格在两三元一斤到七八元一斤不等。
“今年是3月5日开始挖的,现在一个多月了,产量大概是36.2吨,比昨年产量还高一些。”雷竹基地管理人员刘洪俊说。
白羊镇山清水秀,土壤肥沃,气候温暖,为雷竹生长提供优良生态条件。前些年,当地党委政府便从江浙一带引进了雷竹,在石船、水碾等村发展了近千亩雷竹产业。雷竹笋不仅出笋早、产量高、笋期长、味道美,还能美化环境、绿化荒山荒坡、防止水土流失,更能壮大集体经济,让村民的日子也如雷竹笋一样,节节高。
“平时可以带动我们周边的100余名村民在基地务工,雷竹产业每年也可为我们村集体增收10万元左右。”白羊镇石船村党支部书记蒋敏说。