北碚首个食品共享检验室在蔡家智慧新城挂牌运行
华龙网-新重庆客户端讯(通讯员 田济申)今(10)日,笔者从北碚区了解到,当地首个共享检验室——“北碚天润园区共享检验室”通过审查验收并正式挂牌运行,该实验室可助力小微企业提升对产品质量的把控能力,助推食品产业高质量发展。
据了解,该共享检验室位于北碚区蔡家智慧新城天润园区内,由9家企业联合申请,重庆市天润食品开发有限公司牵头建设。
笔者在该共享检验室内看到,多名检验人员正忙碌在不同的岗位上对当天各家企业送检的食品进行检测。该共享检验室严格按照标准化布局、规范化检验流程进行建设,配备了自动电位滴定仪、紫外分光光度计等多项检验设备,可以对酸价、过氧化值、大肠菌群等11个项目开展出厂检验,并实现了电子化数据管理。
据重庆市天润食品开发有限公司总经理廖宇介绍:“我们的共享检验室解决了整个园区内小微企业检验成本高,人员不专业等难题,降低了他们的运营成本,同时也有效帮助园区企业提高了对产品质量的管控能力。”
2022年以来,北碚区市场监管局按照“企业自主共建、政府服务指导、协商规范运行、科技创新支持、食品安全保证”的原则,积极开展实地调研,深入了解企业诉求,并邀请市级专家指导建设,最终顺利促成了“北碚天润园区共享检验室”项目的落地运行,而随着该共享检验室的投用,不仅能更好地整合小微企业检验资源、提高检验能力,还能进一步提升企业新品研发能力、增强其核心竞争力。
据北碚区市场监督管理局食品一科负责人解飞介绍:“下一步,我们将总结经验做法,为更多意向成立共享检验室的企业做好指导服务,营造共建、共享、共治、共管的服务环境,为北碚区食品产业发展提质增速。”