随着网红经济的发展，越来越多短视频博主变身“探店达人”，消费者也热衷于追随达人的推荐，“按图索骥”到店消费。探店让网络博主积累了粉丝，获得流量；消费者节约了试错成本，品尝美味；商家也提升了知名度，扩大销售。这本是一件三方共赢的好事，但近来随着霸王餐、恶意差评、虚假推荐等问题频频出现，“变味”的探店引起了人们的反感，需要加以规范。

从消费者角度看，真实是探店的要义，诚信才能走得长远。博主连接着商家和消费者，探店内容一旦失真，就会一损俱损——博主失去粉丝信任、商家涉嫌虚假宣传、消费者权益受到侵害。探店内容频频翻车，影响的是大家对整个市场的信任度，动摇的是行业赖以生存的根基。这就要求博主们增强自律，珍惜信誉，用真实的作品赢得流量。

从商家角度看，酒香也怕巷子深。数据显示，2022年，在某短视频平台，有72%的商家邀请过博主探店并收获订单。商家借助探店擦亮招牌、吸引客流的行为本无可厚非。但要意识到，过硬的品质和服务才是商家长久生存的“基本盘”。一时的流量涌入虽能收获“快钱”，但吸引回头客、打造金字招牌还要靠练好内功、做好分内事。

除了博主和商家的自律，整治探店行业乱象还要靠制度约束，强化平台的主体责任，明确各方应遵守的规矩。某视频平台近日发布《餐饮探店规范》，不失为一种有益探索。平台通过警告、下架视频、账号降级、封禁投稿权限等形式，杜绝虚假宣传行为，维护消费者、商家、博主的权益。

市场监管部门要设立“黑名单”，对于违背诚信、屡教不改的商家和达人出台相应的处罚措施。即将于5月1日施行的《互联网广告管理办法》明确规定，通过消费测评等形式推销商品或者服务，并附加购物链接等购买方式的，应当显著标明“广告”。

此外，还要探索运用经济手段强化网络自媒体监管，对违法违规、违背公序良俗骗取网民捐赠、用户打赏，获取流量变现、广告分成等经济收益的自媒体，要予以惩治。