重庆高新区香炉山街道:积极开展反食品浪费工作
华龙网-新重庆客户端讯(通讯员 陈红彬)为有效推进街道反食品浪费工作。近日,重庆高新区香炉山街道开展机关食堂反食品浪费自查工作。
本次自查工作以现场查看、问卷调查、资料查阅为主要方式,重点围绕组织领导建设、制度建立、宣传引导、餐饮供给、特色活动等方面开展检查。通过检查发现,机关食堂高度重视反食品浪费工作,能够坚持以问题和目标为导向,聚焦食材采购、储存、加工、销售各环节严管控、反浪费、促节约,反食品浪费工作取得良好效果。
针对食堂在菜品种类、搭配、宣传氛围等方面存在的不足,自查组提出整改意见,要求机关食堂进一步创新宣传方式,提升宣传效果,教育引导工作人员做好源头节约,就餐干部职工践行“光盘行动”,将反食品浪费工作做实做细。结合节约型机关创建工作,以机关食堂为主阵地,不断创新管理模式,加大宣传力度,引导干部职工牢固树立节约意识,践行“光盘行动”,争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。不断推动街道机关食堂反食品浪费工作向纵深发展,为营造浪费可耻、节约为荣的氛围,发挥示范引领作用。
下一步,香炉山街道将在辖区推进开展相关宣传,引导餐饮行业和消费者厉行节约。积极营造崇尚节约、杜绝浪费的良好氛围。