南川:做好“米”文章 走出新“稻”路
客户下订单、村民忙生产,据概算,“私人定制”服务让当地种植户每亩增收650元左右,今年该村的定制水稻已达1200亩。

南川:做好“米”文章 走出新“稻”路

来源:南川日报2023-05-31

“腰包跟着稻谷鼓起来了哦!”近日,在南川区福寿镇大石坝村,村民韦邦民领到了2022年定制水稻的分红。客户下订单、村民忙生产,据概算,“私人定制”服务让当地种植户每亩增收650元左右,今年该村的定制水稻已达1200亩。

客户来认领,农户全程为其服务,犁田栽种浇水全“包干”。在石溪镇盐井村,该村推出了以党支部引领+集体经济组织统一管理+农户种植实施模式进行合作的“福田认领”活动,进一步打响盐井水稻品牌,让乡村振兴、产业振兴在盐井村落地生根,让盐井梯田变成全村老百姓的“福田”。

……

作为全国产粮大县,南川区大力发展优质稻米特色优势产业,贯通产加销,融合农文旅,优质稻米种植面积、产量、产值实现连续五年增长,良种推广率达到100%,“南川米”优质率达到95%,有力带动农民增产增收。

工人在清点整理袋装大米。记者 谢峁燃 摄
工人在清点整理袋装大米。记者 谢峁燃 摄

就地取“料”,贯通产加销

在金禾米业公司,包装车间流水线不停运作,大米从过滤杂质到包装成成品,全部实现全自动化生产,而生产线上的原料则全都产自南川本地。

“我们的稻谷采购,全部是各乡镇的原料,我们与各乡镇的专业合作社签订订单收购合同,以高于市场价10%的价格进行收购,既保证农民增收,同时又保证原料品质。”该公司经理杨刚谈道。

目前,加工厂生产的大米以“南川米”品牌为主,主要选用南川区栽种的优质稻米精加工而成。杨刚说,这是因为“南川米”品质和口碑都比较好。“主要销往重庆中心城区及周边区县,同时通过线上销往全国各地,现在每个月的生产和销售量在500吨左右。”

良田优种,助推水稻生产提质增效

好地产好稻,好稻出好米。

2022年,南川区投入财政资金8847万元,实施“千亩良田”和“丘陵山区高标准农田改造提升示范”建设,全区高标准农田达55.6万亩。同时,每年开展优质稻新品种引进筛选和品质鉴定,让“南川米”的品质和产量不断提升。

优质的水稻让种粮户汪文奇尝到了甜头。去年,他种植了47亩优质水稻,由于选用了优质品种,再加上科学的技术,他一亩稻田的收益在1560元左右,“跟往年相比,我们每亩地要增收160元左右”。

据区农业技术推广中心主任宋敏介绍,南川区生态条件优越,土壤富硒,有30多万亩稻田处于海拔600米到1000米的倒置山区,受金佛山小气候影响,昼夜温差大,稻米的外观和口感都很好。

“在生产上,我们主要是依托种植大户、合作社,组织标准化生产,实行品种统采统供、秧苗统育统插、肥料统测统配、病虫统防统治、稻谷统收统销,实现水稻提质增效。”宋敏说。

立足全产业链,提升“南川米”综合价值

在保障稻米“质”和“量”的同时,南川区还立足全市粮油全产业链,大力支持稻米规模加工企业生产线技改提升,先后改造提升7条精米加工生产线。目前,南川区拥有稻米加工企业40家,年加工大米16万吨。同时,率先在全市通过有机米基地和产品认证,南川产大米获袁隆平院士题字“南川米好”,“南川米”获得国家农产品地理标志认证,入选“重庆十大农产品区域公用品牌”,获评“中国十大好吃米饭”等殊荣。

“南川米”既获得了市场的认可,又让种植稻米的农民实现了增产增收,究其原因,区农业农村委发展计划科负责人王昌明告诉记者,“除了抓基地、扩产能之外,我们还深挖稻田多层面价值,顺应市场需求,探索发展定制水稻、稻鱼综合种养、稻旅融合等模式,提升‘南川米’综合价值,使稻田亩均产值达到4000元以上,有效助力种粮农民持续增收。”

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南川:做好“米”文章 走出新“稻”路

2023-05-31 06:30:57 来源:

“腰包跟着稻谷鼓起来了哦!”近日,在南川区福寿镇大石坝村,村民韦邦民领到了2022年定制水稻的分红。客户下订单、村民忙生产,据概算,“私人定制”服务让当地种植户每亩增收650元左右,今年该村的定制水稻已达1200亩。

客户来认领,农户全程为其服务,犁田栽种浇水全“包干”。在石溪镇盐井村,该村推出了以党支部引领+集体经济组织统一管理+农户种植实施模式进行合作的“福田认领”活动,进一步打响盐井水稻品牌,让乡村振兴、产业振兴在盐井村落地生根,让盐井梯田变成全村老百姓的“福田”。

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作为全国产粮大县,南川区大力发展优质稻米特色优势产业,贯通产加销,融合农文旅,优质稻米种植面积、产量、产值实现连续五年增长,良种推广率达到100%,“南川米”优质率达到95%,有力带动农民增产增收。

工人在清点整理袋装大米。记者 谢峁燃 摄
工人在清点整理袋装大米。记者 谢峁燃 摄

就地取“料”,贯通产加销

在金禾米业公司,包装车间流水线不停运作,大米从过滤杂质到包装成成品,全部实现全自动化生产,而生产线上的原料则全都产自南川本地。

“我们的稻谷采购,全部是各乡镇的原料,我们与各乡镇的专业合作社签订订单收购合同,以高于市场价10%的价格进行收购,既保证农民增收,同时又保证原料品质。”该公司经理杨刚谈道。

目前,加工厂生产的大米以“南川米”品牌为主,主要选用南川区栽种的优质稻米精加工而成。杨刚说,这是因为“南川米”品质和口碑都比较好。“主要销往重庆中心城区及周边区县,同时通过线上销往全国各地,现在每个月的生产和销售量在500吨左右。”

良田优种,助推水稻生产提质增效

好地产好稻,好稻出好米。

2022年,南川区投入财政资金8847万元,实施“千亩良田”和“丘陵山区高标准农田改造提升示范”建设,全区高标准农田达55.6万亩。同时,每年开展优质稻新品种引进筛选和品质鉴定,让“南川米”的品质和产量不断提升。

优质的水稻让种粮户汪文奇尝到了甜头。去年,他种植了47亩优质水稻,由于选用了优质品种,再加上科学的技术,他一亩稻田的收益在1560元左右,“跟往年相比,我们每亩地要增收160元左右”。

据区农业技术推广中心主任宋敏介绍,南川区生态条件优越,土壤富硒,有30多万亩稻田处于海拔600米到1000米的倒置山区,受金佛山小气候影响,昼夜温差大,稻米的外观和口感都很好。

“在生产上,我们主要是依托种植大户、合作社,组织标准化生产,实行品种统采统供、秧苗统育统插、肥料统测统配、病虫统防统治、稻谷统收统销,实现水稻提质增效。”宋敏说。

立足全产业链,提升“南川米”综合价值

在保障稻米“质”和“量”的同时,南川区还立足全市粮油全产业链,大力支持稻米规模加工企业生产线技改提升,先后改造提升7条精米加工生产线。目前,南川区拥有稻米加工企业40家,年加工大米16万吨。同时,率先在全市通过有机米基地和产品认证,南川产大米获袁隆平院士题字“南川米好”,“南川米”获得国家农产品地理标志认证,入选“重庆十大农产品区域公用品牌”,获评“中国十大好吃米饭”等殊荣。

“南川米”既获得了市场的认可,又让种植稻米的农民实现了增产增收,究其原因,区农业农村委发展计划科负责人王昌明告诉记者,“除了抓基地、扩产能之外,我们还深挖稻田多层面价值,顺应市场需求,探索发展定制水稻、稻鱼综合种养、稻旅融合等模式,提升‘南川米’综合价值,使稻田亩均产值达到4000元以上,有效助力种粮农民持续增收。”

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