【渝论】两江评 | “剩菜盲盒”不能成监管“盲区”
商家要依法制作,“剩菜盲盒”不能成为劣质食品代名词,保质保量才是“剩菜盲盒”的健康大道。

【渝论】两江评 | “剩菜盲盒”不能成监管“盲区”

来源:华龙网-新重庆客户端2023-06-01
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近日,四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,以“盲盒”形式在软件上打折卖出。部分参与过的消费者表示:“手速慢了,还会抢不到。”

盲盒,是指消费者不能提前得知所装具体产品的盒子,具有随机属性。只有打开才会知道自己抽到了什么。好奇心会加强重复决策,曾经有段时间盲盒成了让人“上瘾”的存在。“剩菜盲盒”的出现,有效对接了部分群体对生活食品“物美价廉”的需求,也符合资源节约型社会建设的相关要求,各个环节安全保障到位,“剩菜盲盒”会是一举多得的营销方式。

不过,这里面存在着消费者最为担心的问题,食品质量保障。民以食为天,“剩菜盲盒”中的食品事关消费者的身心健康,消费者有权知道食品生产日期,有权知道食品保质期,有权知道食品质量安全,相关保障措施到位,消费者才能放心消费。

商家要依法制作,“剩菜盲盒”不能成为劣质食品代名词,保质保量才是“剩菜盲盒”的健康大道。相关商家必须持有食品安全从业许可证,“剩菜盲盒”制作必须符合食品安全生产相关要求,严格按照相关要求开展食品制作。不仅如此,“剩菜盲盒”上需要标记好食品生产日期,需要有明确的食品保质期,标记好相应的商家店名、地址、联系方式等,确保消费者知情权落实到位。

监管要依法进行,“剩菜盲盒”具有极强的时效性,无论是消费者自己到店购买,还是商家依托平台派送,均需要重点考虑保质期,确保“剩菜盲盒”能够在有效期内为消费者所享用。“剩菜盲盒”的监管同样也需要保障商家的合法权益,需要避免消费者故意“找茬”事件发生。从“剩菜盲盒”制作完成到消费者放心消费,其中需要监管的地方还有很多,这些需要众多人齐心合力,“剩菜盲盒”才会真正“香”。

维权依法进行,确保消费者放心消费。作为一个新鲜事物,“剩菜盲盒”在实际操作中还会遇到很多新的问题,针对这些问题,加强调查研究,完善相关法律法规,“剩菜盲盒”才会真正达到让消费者放心消费的效果。例如保质日期的确定,如何才能更加科学;消费者的评价,如何才能更加客观;侵权事件发生后,如何处理更加规范;等等。与时俱进完善相关规定,让“剩菜盲盒”在法律的轨道上运行。

“剩菜盲盒”承载着节约资源的美好意愿,要满足人民群众对美好生活的需求,“剩”要剩出可靠的质量,“盲”要盲出实惠与实在,需要商家、监管、消费者齐心协力护航,让库存成为畅销,法律监管不能有“盲区”。

作者:周芳元

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【渝论】两江评 | “剩菜盲盒”不能成监管“盲区”

2023-06-01 17:55:07 来源:
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近日,四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,以“盲盒”形式在软件上打折卖出。部分参与过的消费者表示:“手速慢了,还会抢不到。”

盲盒,是指消费者不能提前得知所装具体产品的盒子,具有随机属性。只有打开才会知道自己抽到了什么。好奇心会加强重复决策,曾经有段时间盲盒成了让人“上瘾”的存在。“剩菜盲盒”的出现,有效对接了部分群体对生活食品“物美价廉”的需求,也符合资源节约型社会建设的相关要求,各个环节安全保障到位,“剩菜盲盒”会是一举多得的营销方式。

不过,这里面存在着消费者最为担心的问题,食品质量保障。民以食为天,“剩菜盲盒”中的食品事关消费者的身心健康,消费者有权知道食品生产日期,有权知道食品保质期,有权知道食品质量安全,相关保障措施到位,消费者才能放心消费。

商家要依法制作,“剩菜盲盒”不能成为劣质食品代名词,保质保量才是“剩菜盲盒”的健康大道。相关商家必须持有食品安全从业许可证,“剩菜盲盒”制作必须符合食品安全生产相关要求,严格按照相关要求开展食品制作。不仅如此,“剩菜盲盒”上需要标记好食品生产日期,需要有明确的食品保质期,标记好相应的商家店名、地址、联系方式等,确保消费者知情权落实到位。

监管要依法进行,“剩菜盲盒”具有极强的时效性,无论是消费者自己到店购买,还是商家依托平台派送,均需要重点考虑保质期,确保“剩菜盲盒”能够在有效期内为消费者所享用。“剩菜盲盒”的监管同样也需要保障商家的合法权益,需要避免消费者故意“找茬”事件发生。从“剩菜盲盒”制作完成到消费者放心消费,其中需要监管的地方还有很多,这些需要众多人齐心合力,“剩菜盲盒”才会真正“香”。

维权依法进行,确保消费者放心消费。作为一个新鲜事物,“剩菜盲盒”在实际操作中还会遇到很多新的问题,针对这些问题,加强调查研究,完善相关法律法规,“剩菜盲盒”才会真正达到让消费者放心消费的效果。例如保质日期的确定,如何才能更加科学;消费者的评价,如何才能更加客观;侵权事件发生后,如何处理更加规范;等等。与时俱进完善相关规定,让“剩菜盲盒”在法律的轨道上运行。

“剩菜盲盒”承载着节约资源的美好意愿,要满足人民群众对美好生活的需求,“剩”要剩出可靠的质量,“盲”要盲出实惠与实在,需要商家、监管、消费者齐心协力护航,让库存成为畅销,法律监管不能有“盲区”。

作者:周芳元

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