视频 | 重庆一高校开设“坝坝席” 师生大快朵颐嗨“惨”了
在大学校园吃“坝坝席”是一种怎样的体验?

视频 | 重庆一高校开设“坝坝席” 师生大快朵颐嗨“惨”了

来源:华龙网-新重庆客户端2023-06-01

华龙网-新重庆客户端讯(记者 秦思思)在大学校园吃“坝坝席”是一种怎样的体验?6月1日,重庆城市科技学院举办“城科杯”——世界厨房之“有我更美味”校园厨神争霸赛,大学生现场比拼秀厨艺。拿出了蒸、煮、炒、炸、煎等看家本领,制作出水煮肉片、花椒鸡、酸菜鱼、芝士虾球、麻婆豆腐、凉拌木耳等菜品。师生们大快朵颐好不欢乐。

活动现场,大学生正在挑选新鲜蔬菜进行制作。受访单位共同
活动现场,大学生正在挑选新鲜蔬菜进行制作。受访单位供图

“万万没想到,在大学校园里还能吃到坝坝席,真的又好吃又好玩儿。”现场有学生表示,这种活动请学校“多来一点”。

“这不仅仅是一场‘坝坝席’,还是学校劳动教育的重要举措。”重庆城市科技学院校团委指导老师谷婷介绍,本次比赛分为甜品组、冷菜组、热菜组和特色菜组四个组别,经学院筛选,来自8个二级学院的25支队伍,60余名同学进入到此次激烈角逐中。

活动现场,评委们正在品尝大家制作的菜品。受访单位供图
活动现场,评委们正在品尝大家制作的菜品。受访单位供图

参赛选手需在规定时间完成现场厨艺知识答题、指定菜品和特色菜品的制作,并清理好台面。由评委根据操作流程、色香味美等方面综合评分,观众评委试吃投票评出最佳人气奖。

“首届校园厨神争霸赛,反响如此好,明年还打算继续下去。”谷婷说,学校团委希望通过这种寓教于乐的劳动方式,引领同学们积极参与劳动实践锻炼,培养学生崇尚劳动、热爱生活的高尚品质。

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视频 | 重庆一高校开设“坝坝席” 师生大快朵颐嗨“惨”了

2023-06-01 20:34:21 来源:

华龙网-新重庆客户端讯(记者 秦思思)在大学校园吃“坝坝席”是一种怎样的体验?6月1日,重庆城市科技学院举办“城科杯”——世界厨房之“有我更美味”校园厨神争霸赛,大学生现场比拼秀厨艺。拿出了蒸、煮、炒、炸、煎等看家本领,制作出水煮肉片、花椒鸡、酸菜鱼、芝士虾球、麻婆豆腐、凉拌木耳等菜品。师生们大快朵颐好不欢乐。

活动现场,大学生正在挑选新鲜蔬菜进行制作。受访单位共同
活动现场,大学生正在挑选新鲜蔬菜进行制作。受访单位供图

“万万没想到,在大学校园里还能吃到坝坝席,真的又好吃又好玩儿。”现场有学生表示,这种活动请学校“多来一点”。

“这不仅仅是一场‘坝坝席’,还是学校劳动教育的重要举措。”重庆城市科技学院校团委指导老师谷婷介绍,本次比赛分为甜品组、冷菜组、热菜组和特色菜组四个组别,经学院筛选,来自8个二级学院的25支队伍,60余名同学进入到此次激烈角逐中。

活动现场,评委们正在品尝大家制作的菜品。受访单位供图
活动现场,评委们正在品尝大家制作的菜品。受访单位供图

参赛选手需在规定时间完成现场厨艺知识答题、指定菜品和特色菜品的制作,并清理好台面。由评委根据操作流程、色香味美等方面综合评分,观众评委试吃投票评出最佳人气奖。

“首届校园厨神争霸赛,反响如此好,明年还打算继续下去。”谷婷说,学校团委希望通过这种寓教于乐的劳动方式,引领同学们积极参与劳动实践锻炼,培养学生崇尚劳动、热爱生活的高尚品质。

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[责任编辑: 余文欣 ]
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