6月4日，全国工商联餐饮业委员会餐饮行业健康发展研讨会在渝举行。会上，全国工商联常委、重庆市工商联副主席、重庆陶然居集团董事长严琦，接棒出任全国工商联餐饮业委员会轮值主席。

当日，全国工商联餐饮业委员会首任轮值主席、河北千喜鹤饮食股份有限公司董事长刘延云，向严琦交接轮值主席的“接力棒”。

全国工商联餐饮业委员会于2020年初成立，是全国工商联直属专业委员会。

刘延云在交接仪式上表示，过去三年，该餐委会深入贯彻全国工商联“万企兴万村”行动要求，参加知名民企湖北行、甘南行、赣州行和“味爱湖北”活动，以及江西赣州、云南文山、甘肃会宁招商引资项目推介会，助力革命老区和边区振兴。面对各类突发事件，不少委员企业带头捐款捐物，为社会奉献爱心。

未来，全国工商联餐饮业委员会将如何团结带领全体委员企业再创佳绩？严琦现场给出自己的答案——

“作为新一届轮值主席，我深感压力和责任重大。”严琦说，未来，其将致力于加强餐委会服务能力建设，促进委员企业发展、行业发展，助力地方高质量发展。她计划积极建言献策，将每年11月定为餐委会参政议政月，推动轮值主席和主席团成员下沉地方开展专题调研，撰写议案提案，利用各种平台参政议政，为行业高质量发展积极发声。

严琦还计划，未来以城市群和都市圈为重点，开展餐饮品牌企业神州行活动，加强与各省餐饮行业商会协会密切交流互动，与相关金融机构开展融资合作，助力委员企业提升发展水平。同时，为大力弘扬中国餐饮文化，该餐委会将以“一带一路”海外中资园区为依托，以预制菜为重点，推动“中国味道”走出国门。

此外，该餐委会还将深入开展“万企兴万村”工作，以“龙头企业+产业带动+品牌驱动”模式，在全国打造10个知名的“万企兴万村”示范项目，推动工农餐旅文宿购产业链融合发展，助力乡村振兴。

华龙网-新重庆客户端首席记者 连肖/文 李裕锟/图 视频