“奉上好味”等你来品 “奉节好味”美食节开幕
华龙网-新重庆客户端讯(记者 李黎)6月17日晚,由重庆市商务委员会、国家蚕桑产业技术体系、奉节县人民政府、重庆市农业农村委员会、重庆市林业局、重庆市乡村振兴局联合主办的“丝路巴蜀·锦绣川渝”—成渝双城蚕桑丝绸消费节暨“奉节好味”美食节在奉节县滨河公园正式启动。
开幕式上,奉节县委副书记、县政府县长巩义胜致辞,他表示,川渝地区曾是古丝绸之路的重要连接点,2000多年前,蜀锦蜀绣沿着南方丝绸之路,远销异域、惊艳世界,成为川渝人民共同的文化记忆和产业名片,此次将丝绸消费节与美食节联合举办,既是弘扬传统文化、坚定文化自信的生动实践,也是携手推进川渝互动、协同共建发展大局的具体行动,将为奉节探索生态优先、绿色发展强县富民新路子,注入新动能、增添新活力。
随后,四川省丝绸协会会长陈祥平,国家蚕桑产业技术体系首席科学家、中国蚕学会理事长、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室主任代方银分别致辞。同时举行了“夔门印象”市级美食街、奉节餐饮“十大名店”、奉节“十强火锅”授牌仪式。
2023年,作为“消费提振年”,商务部门做出各项部署,努力开发新消费业态,策划举办丝绸消费、丝绸文化等展会活动,支持创建场景式品质化丝绸特色商圈,以丝绸为契机,深入带动纺织服装行业消费。
本次消费节,来自川渝地区的21家蚕桑行业高等院校、科研院所、知名企业联手走进重庆奉节,将会为奉节人民呈现最优质的蚕桑丝绸特色产品盛会,向市民朋友展示最新蚕业科技成果、现代蚕业科技和蚕桑丝绸优秀产品,开展蚕桑丝绸科普推广活动,传承丝绸文化,发掘蚕桑丝绸特色产品新消费模式,推动蚕桑丝绸多元化产品提档升级。
奉节县还专门设置了“奉上好味”特色美食展区和“奉上好品”特色产品展区,来自奉节当地的17家美食及奉上好品企业,将为市民奉上地道的夔州美食、纯粹的奉节味道、精致的特色产品。