巫山脆李季即将盛大启幕 先来听听“我和李的故事”
华龙网-新重庆客户端讯(首席记者 羊华)又到端午节,好“李”上市时。想品尝更高品质的李子,不妨等一等,本月末下月初,全国李子界的“课代表”——巫山脆李就将闪亮登场,冲击你的味蕾。巫山脆李为啥更脆更甜?当地为发展脆李种植和打造上下游产业链做了哪些“功课”?今年巫山脆李季如何在大饱口福的同时,让广大市民大饱眼福?
带着这样的“课堂作业”,华龙网-新重庆客户端记者来到巫山,深入挖掘脆李的关键人和关键词,多维度讲述“我和李的故事”。
以“李”服人
三峡优渥生态种出金果果
“我和李的故事”,是由巫山县果品产业发展中心与华龙网-新重庆客户端联手打造,面向全国推送的系列融媒体报道。
第一个要讲述的话题是巫山脆李为何这么甜润?
因为巫山脆李的“家”在神奇的北纬30°附近,属于亚热带季风性湿润气候,长江缠绕,还有9条支流、54条小溪陪伴它生长;巫山又位于巫山、大巴山和七曜交汇处,这里无台风、无沙尘、无冻害、无检疫性病虫害、无工厂污染,负氧离子含量平均达1595个/立方厘米,空气优良天数340天以上,连日照数达到了1570个小时;此外,还有充沛的雨量滋润,雨停雾散的河谷微风,使平均空气湿度仅有70%,大大降低了病虫害的发生率,产出的果实自然甜脆可口。
好山好水加上好基因,巫山脆李被誉为“可以吃的化妆品”,因为它果质紧密,汁多味香、质地脆嫩,富含多种维生素和氨基酸,抗氧化剂含量高,有美容养颜的功效。
较大的海拔高差,使得6月底到8月底,都有巫山脆李成熟上市,想想都安逸。
以“李”示人
千年种植史成就巫山好李
重庆地区李栽培始于唐宋时期,历史上关于“李”的诗词歌赋、历史典故众多,《诗经》“投我以桃,报之以李”是礼尚往来的交际精髓,刘禹锡“山上层层桃李花,云间烟火是人家”则是描述花繁叶茂的巫峡美景。
巫山李子的“祖先”,诞生在唐宋时期,距今已有一千多年,历经千年自然选择、优胜劣汰,代代品种改良和种植优化,形成了巫山脆李一骑绝尘的品种特性和优良口感。
不过,如今享誉中外的巫山脆李,却并非上千年不断“复制粘贴”吃老本。巫山县农业农村委员会党工委书记、主任易前聪揭开了它的身世。
上世纪70年代,在巫山曲尺乡柑园村零星种植的传统青脆李中,人们发现其中一株李树的果实与众不同,除了果满枝头,果形端庄外,还酸甜适口,特别好吃。
为了让“学霸”实现“传帮带”,2007年,巫山县果树站选择这棵李树作为母树,通过接穗,嫁接子代苗木和高接换种,在曲尺乡柑园村进行了品种遗传稳定和丰产性试验,并大获成功。随后,当地村民纷纷扩繁自种,扩大种植规模。
今年,巫山脆李种植面积达30万亩 ,挂果面积14万亩 ,预计产量13.5万吨,综合产值将突破18亿元,覆盖全县23个乡镇、222个行政村、5万农户、是货真价实的“金果果”。
以“李”待人
好口碑赢得27.1亿品牌价值
好口碑带来好品牌,巫山脆李自己“争气”,加上巫山对李子产业链的塑造,使之成为“1+3+2”现代农业产业之一,先后研制出巫山脆李深加工系列产品,比如脆李月饼、脆李酒、脆李冻干等,实现产业多元化发展。
好口味、好口碑、好人脉,使得巫山脆李成为当之无愧的李子家族“三好学”。
2015年“巫山脆李”注册成为地理标志商标。2016年,通过了市农作物品种审定委员会果树专业委员会的品种鉴定,正式定名为“巫山脆李”。2017年全国优质李鉴评中,巫山脆李独占鳌头,获得全国优质李金奖,巫山也被认定为中国特色农产品优势区。
2018年,“巫山脆李”获得国家植物新品种权保护,这也是我国古老的青脆李获得的首个专利品种。2019年,巫山脆李走进北京人民大会堂,举行品牌形象发布会,让全世界都认识了“巫山脆李”。同年,巫山脆李获得国家气象局授予的“中国气候好产品”称号。
从优良品种到优质品牌,巫山脆李实现了又一次飞跃。
2020年,国家同意划定6个“巫山脆李”地理标志农产品保护区县。2021年,巫山先后举办了第三届长江三峡(巫山)李花节、巫山脆李产地仓开仓仪式、第五届开园节、多城推介会等系列营销活动,有效提升市场竞争力和品牌知名度,巫山脆李品牌价值增至22.56亿元。2022年,巫山脆李品牌价值达到27.1亿元,蝉联全国李品类第一,并进入中国果业声誉榜前十强。2023年,巫山脆李成功入选《中国品牌·典范100》,成为代表“中国品牌”的典范。
以“李”诱人
借助新媒体讲好脆李故事
不见其人,先闻其声。
为了做好宣传攻势,为即将到来的脆李季积聚“流量”,巫山做好了三件事。
首先是脆李的数字化,以“巫山数字果园”为核心,开通“巫山脆李”产地云仓电子交易中心,以产品种植数据和生产管理数据为基础,通过数据关联、数据分析、数据判断,对全县20亩以上标准果园进行大数据服务,指导“巫山脆李”资源统一调度管理。以此为媒介,打通“生产—供应—销售—服务—信用”全环节壁垒,达到市场对接无缝衔接。目前,数字果园系统已在全县998个标准果园部署使用。
这样的“数字果园”,不仅方便了流程管理,也为品宣获客增加了卖点。
其次是产品的多样化,研制出巫山脆李深加工系列产品,比如脆李月饼、脆李酒、脆李冻干等,全面提升了脆李的附加值。
最后是宣传的立体化,巫山县果品产业发展中心与华龙网-新重庆客户端联手,正式开启巫山脆李季预热,通过“我和李的故事”这一窗口,用网友喜闻乐见的MG动画,短视频和图文稿件,打造“主播带你逛李园”视频IP、“巫山脆李的科技范”科普推文、“金果果撬动大产业”深度报道等融媒体产品集群,全方位、多维度为你记录巫山脆李上市和热销的场景。
时值端午节,让我们听听“我和李的故事”,你一定会对今年的巫山脆李充满期待。