6月24日晚，一名网友在安徽省马鞍山小龙坎老火锅店内就餐时遇到老鼠。该网友拍下的视频显示，在网友一家人吃火锅时，一只身体圆滚滚的老鼠丝毫不怕人，在包间内缓慢游走期间吓到小孩。25日，扬子晚报/紫牛新闻记者联系上视频发布者尹先生（化名），其告诉记者发现老鼠后，他们一家人就没继续再吃火锅，“我们走的时候把这事跟店里说了，他们解释说是没做好给我们道了歉。但这事对我们家人带来的影响还是比较不好的。”尹先生告诉记者，后来他把老鼠的视频发到抖音提醒其他人，结果接到店家的电话让删除下架视频。

对于老鼠在店内出没可能存在的卫生问题，紫牛新闻记者联系到涉事店铺负责人，对方表示已得知此事，但当时不在店内，很快回到店内了解后答复记者。此后该负责人电话难以打通，记者最后一次打通询问答复时，负责人以人在外地为由拒绝回答挂断电话。

尹先生告诉记者，他接到店家要求删除视频的电话后删去了视频，但自己肯定不会再去该店第二次，“他们电话过来道歉让删视频，我们人也比较好说话就删掉了。但这个卫生问题依然是令人担忧的。”

25日，紫牛新闻记者多次尝试拨打小龙坎官方食品安全监督电话，但均被提示“已关机”。记者联系小龙坎官方微信客服后，截至发稿前留言也未获回复。

2021年，小龙坎老火锅曾被曝出多家加盟门店涉及严重卫生问题，引发舆情后，品牌方致歉并表示将持续对全国门店展开长期性严格自查。但据黑猫投诉平台显示，2022年有消费者投诉小龙坎存在食材有异味，2023年有消费者投诉吃到烟头等十余条投诉均未得到小龙坎官方回复处理。同时，投诉平台上还有大量因加盟门店撤店后储值卡无法退款的投诉。

南京一名加盟小龙坎老火锅的门店的工作人员告诉记者，小龙坎官方设有专人督导，每个月基本都会到门店来检查一次卫生。“小龙坎是有好有坏，但我们家是确保没问题的。毕竟都是加盟店，其他店的好多事我也不太清楚。”该负责人表示，不同区域的管理人员也都不同，而只有店长有这些督导的联系方式。

扬子晚报/紫牛新闻记者 陈燃