华龙网-新重庆客户端讯（记者 曹建 汤莉）今（11）日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在梁平启幕。会上，梁平获颁“预制菜产业调研基地”，并成功入选“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”。

会上，中国优质农产品开发服务协会副会长王震为重庆真本味食品有限公司、内蒙古康新食品有限公司等10家预制菜产业发展优秀企业授牌。此外，梁平区人民政府还与重庆市卫生健康委、重庆市疾控中心等签订了《建立支持中国西部预制菜之都食品安全标准建设联席会议机制合作协议》《公共卫生能力建设帮扶与支持框架协议》等合作协议。

梁平区委书记钱建超表示，梁平始终践行“树立大食物观，构建多元化食物供给体系”的指示要求，牢牢把握“预制菜不仅是菜，更是食品工业的全链条发展”内涵，切实把预制菜“小切口”作为撬动高质量发展“大场景”、实现“富民强区”的现实最优解决方案，坚持“标准化夯基、数字化赋能、绿色化立标、高端化占峰、国际化拓市”理念，聚力打造具有国际影响力的预制菜产业基地。

值得一提的是，人民网党委副书记张峰在会上发布了《预制菜行业发展报告》，并为梁平授牌“预制菜产业调研基地”。在发布的“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例中，重庆市梁平区、广东省佛山市顺德区等10个地区上榜。

在当日下午的市（县）长讲坛中，全国十大预制菜创新发展地区优秀案例9个城市市长、企业家、团体协会负责人就预制菜产业高质量发展进行交流发言。重庆市梁平区人民政府区长陈孟文还以梁平为例，进行全国十大预制菜创新发展地区优秀案例分析，为推动预制菜产业高质量发展提供梁平经验。

据悉，本届大会以“预制未来 畅联世界”为主题，旨在汇集各方智慧，聚势积能，持续提升中国预制菜产业辨识度、美誉度、影响力；旨在搭建融通全国、畅联世界的预制菜交流合作平台，为预制菜产业高质量发展赋能，为群众高品质生活添彩。