近日，重庆市荣昌区双河街道白玉社区聚荷源农场的连片荷田里，绿色莲叶与粉红花朵在骄阳下舒展着妖娆姿态，莲农们身穿防水衣，忙着采摘莲蓬。

“农场共种植太空莲120亩，莲子的采收期可从7月持续到10月中旬，主要销往城区及周边区县的农贸市场。”该农场负责人张崇勇说。

张崇勇于2019年在双河街道白玉社区种植太空莲。和其他品种相比，太空莲的抗病能力更强，易于管理，栽种后9年内不用更换种子，这也使得它的采收期更长，莲子的产量更高，亩产近300斤。而且，太空莲可以根据售卖需要，分成、分段采收。其中，六成熟的莲子可以当水果出售，八成熟的莲子可以用来做菜，十成熟的莲子可以晒干储存。

张崇勇介绍，目前莲子市场前景好，他计划发动更多群众扩大莲子产业种植规模，打造特色品牌，提高产品附加值。

融媒体中心记者 何文杰