7月22日市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）自2023年12月1日起施行。该《办法》明确销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”误导消费者。

▲“生鲜灯”网店宣传页面。图片来源/网络截图

据报道，《办法》中针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题，明确销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。另外《办法》明确鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食品安全防护，防止交叉污染。此外，结合食用农产品市场销售以个体散户为主的突出特点，按照“警示为主，拒不改正再处罚”的基本原则设置法律责任，将部分条款的罚款起点适度下调。

网购平台月销4000+

上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者搜索淘宝等网购平台发现，销量高的“生鲜灯”月销上千。以“生鲜灯”为关键词进行搜索发现，系统推荐的某广东中山卖家售卖的“生鲜灯”月销2000+，在宝贝标题页面写有“生鲜猪肉灯冷鲜肉海鲜灯卤菜熟食店专用灯”等字样。

▲“生鲜灯”网店宣传页面。图片来源/网络截图

另一家售价25元起的广州卖家宝贝页面图则显示，“终身售后”，该宝贝月销4000+。在宝贝详情页面，“好生意都用生鲜灯”“好看才好卖”“不好看，谁会买？”“使用普通的照明灯，肉质略显发黑，无法激发客户的食欲”等描述清晰可见。

一名客服人员告诉记者，可以根据不同需求提供不同灯光搭配方案，记者以4平米左右的肉摊咨询，一家店铺建议，装3个红白光的75瓦“生鲜灯”即可。

根据瓦数大小、灯珠材质、是否防潮防雾防水、能否调节亮度颜色等，“生鲜灯”的价格也不同，最便宜的20瓦“生鲜灯”价格大约在25元，而带旋钮可以调整颜色的“生鲜灯”最便宜也要60多元，而最贵的200瓦充电遥控款生鲜灯则需要160多元。

▲部分“生鲜灯”已售罄。图片来源/网络截图

客服人员表示，遥控款“生鲜灯”虽然好用，但是比较麻烦，因为“没有记忆功能，关灯之后要重新调。”

对市场监管总局刚刚公布的《办法》，客服人员都表示不清楚，销量也未受影响。一位客服人员表示，目前广州这边还没有禁用。而另一位客服人员表示，目前有市场禁了“猪肉灯，那种特红的，水果摊因为对颜色改变不大，没受到什么影响。”

据江苏广电零距离栏目报道，南京市场监管部门执法人员表示，“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加速食物腐败，或者影响其质量。

南京市场监管部门介绍，目前接到的与“生鲜灯”相关的投诉绝大多数是因为消费者被“生鲜灯”误导，购买了不新鲜的商品，但市场监管部门检查的重点是食品来源、检验检疫合格证等与质量相关的事项，而不是有没有使用“生鲜灯”，而《办法》发布之后，处理相关纠纷就有了依据。

据报道，南京地区已经有超市开始行动起来，准备在近期更换光源。

不同颜色适用不同场景

记者发现，在“生鲜灯”颜色上，针对不同的使用场景也进行了“细分”。如有网店在宝贝分类中明确：最新款猪肉灯（红白光）特殊光色肉显红白；“专业鲜肉灯”“专业冷鲜冻货灯”“专业海鲜灯”“专业熟食灯”等分类的颜色均为红白光；“豪华烧腊烤卤肉鸭烤鸡”则适用于红黄光；专业熟食灯标注了红暖光；专业蔬菜灯标注了绿白光。此外，还有部分灯具有遥控器调光功能，写明“多红多白都可以调。”

关于“生鲜灯”的吐槽由来已久，去年就有媒体报道称，有网民通过在线问政平台反映，自己在菜市场明明买了颜色鲜艳、富有光泽的鲜猪肉，但是拿回家后，猪肉的颜色却变了，感觉不怎么新鲜了，“都不认识了。”

据中国消费者报2022年报道，走访发现，超市中的LED灯，黑色灯罩内围绕中间的发光管，布满了白色的小灯珠。尽管光线看起来都是耀眼的白色，但在不同商品区域营造的视觉效果却不同：水果和糕点区域，灯光照射的区域呈暖黄色；生肉和肉制品区域呈艳红色；水产品区域光线明显偏冷偏蓝；生肉摊上则悬挂着一种圆形灯罩LED灯，小灯珠更密集，灯光照射下肉质显得很新鲜。

上游新闻记者 汤皓 邹渝 实习生 牟馨仪 温淑蛉 部分内容综合光明网、中国消费者报、北京青年报、江苏广电《零距离》等