华龙网-新重庆客户端讯（记者 姜连贵 杜典韵）7月27日，为记录重庆乡村振兴发展历程、展示乡村振兴好形象、宣传挖掘乡村振兴典型案例、交流乡村振兴成功经验，全面展示綦江区在农业农村现代化建设方面所采取的举措以及取得的实效，“对话乡村振兴”系列全媒体访谈活动采风组来到綦江区赶水镇，感受乡村振兴为当地带来的巨大变化。

提到赶水，就不得不让人想起这里鲜甜化渣的赶水萝卜和可口软糯的玉米。其中赶水草蔸萝卜以悠久的历史和优良的品质远近闻名，种植历史可以追溯到明末清初，至今有500多年栽培历史。因其形似当地的一种以稻草纺织手工艺品“草蔸”而得名，具有个大、形圆、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特点。1958年被四川省政府列为名优产品。2012年荣获第十届中国国际农产品交易会金奖、同时也获得重庆市著名商标。此外，赶水的糯玉米也是市场上的强有力竞争者，这种玉米相比于普通玉米，营养成分含量更高、更易消化，大小适中、香甜软糯，口感也更好。

在赶水镇双丰村，就发生了荒地变丰田的故事。据赶水镇双丰村党总支书记林浩介绍，该村于2022年6月进行撂荒地整治，整治前，这里的草高过人，根本无路可走，但现在，上百亩的耕地被规划出来，用于轮流种植草蔸萝卜和糯玉米，老福田公路及村主干道贯穿而过，交通便利，地理位置优越。

同年8月初，该村开始第一轮草蔸萝卜种植，在这块具有得天独厚优势以及悠久萝卜种植历史的土壤上，采取集中连片高标准农田建设、按照宜机化改造，产出的萝卜个大头圆、皮薄汁多、口感甘甜、入口化渣，亩产约2000斤，深受市场欢迎。

除了草蔸萝卜和糯玉米，双丰的疯蜜西瓜也是一大特色，“颜值”诱人，果实饱满呈圆球形，绿色底覆盖清晰美观的青黑色条纹，果肉粉红色。这些西瓜种植地分布赶水镇东南面，海拔高度300-1080米，以山地丘陵为主，南高北低，立体气候明显，海拔跨度大，属亚热带气候，是一村一品特色产业。

在赶水镇双龙村的便民服务中心里，展示着这个村落在过去几年中的众多“一等奖”——“赶水镇2022年糯玉米产业发展工作考核评比一等奖”“赶水镇2022年草蔸萝卜产业发展工作考核评比一等奖”“赶水镇2022年度村（社区）综合目标考核一等奖”……作为綦江区赶水镇农业产业发展的代表性村落，双龙村通过成立双隆蔬菜种植专业合作社、隆廷农业开发有限公司，注册有双龙优质农产品商标“隆双喜”，在过去的几年中，成功引领全村发展特色草蔸萝卜800亩、糯玉米500亩、南瓜400亩、高粱200亩等。

“哎呀这个高粱都干了，过两天就该组织大家来收了。”双龙村村支书王梅带领记者穿梭在高粱地里，一边介绍，一边捏了捏旁边被压弯了腰的高粱。“你别小看这片地，这里以前可是荒山，后来我们积极推进农业产业转型升级，因地制宜发展拓展农业产业链、价值链，实施了高标准农田建设，修建了方便运货的水泥路，配套了蓄水池、粪水循环系统等，这才让这些撂荒地变成了丰田。”

今年，双龙村成功举办了赶水镇2023年糯玉米育苗现场会、赶水镇2023年季鲜食糯玉米双龙现场订货会，还通过电商直播平台宣传推介销售农产品，全力扩大赶水镇农产品的影响力。该村采取“电商+基地+合作社+农户”的方式，将传统合作社与现代网络直播相融合，线上以抖音、微信视频直播平台为依托，线下以双隆蔬菜种植专业合作社为载体，打通了从种植到收储再到销售的一体化的直播链条，截至目前已直播50余场，销售农产品3500余单。

“下一步，我们正在筹建萝卜初加工的设施，计划将新鲜草蔸萝卜加工成半成品的风萝卜和萝卜线，利用网络直播平台销售。这样就把单一简单的农产品升级为粗加工产品，是一产和二产的有效融合，不仅有利于储藏、调节市场供应，还能同时提升农产品附加值。”王梅介绍。