霸王茶姬升级基底产品 将陆续投入超2000家门店使用
华龙网-新重庆客户端讯(黄文静) 在消费者健康诉求不断升级的当下,霸王茶姬积极拥抱健康茶饮需求。7月28日,霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”,实现 “0奶精、0植脂末、0氢化植物油”,助力茶香与乳香更充分的交织融合,同时让消费者摆脱植脂末、奶精的健康焦虑。
据介绍,自2022年起,霸王茶姬在内部发起健康茶饮计划,启动基底乳创新探索,先后与多家行业合作伙伴探讨健康升级可能,最终选定“冰勃朗非氢化基底乳”做为全新基底产品。
据悉,作为新一代基底乳产品,“冰勃朗非氢化基底乳”甄选高山牧场进口优质奶源,原料经过科学合理的配比、加工、成分技术的多重测试,采用分提技术提取,并将动植乳按黄金比例特调,突破非氢化技术壁垒。生产环节中通过对UHT设备技术改造,杜绝生成反式脂肪酸。经专业检测机构SGS检测,冰勃朗非氢化基底乳中未检出“反式脂肪酸”成分,成为新一代“真0反”基底产品。
“‘冰勃朗非氢化基底乳’的投入使用,旨在让消费者爱上喝茶,喝上健康好茶。”霸王茶姬品牌相关负责人表示,相关调查显示,围绕茶饮配方与原料,不少消费者对“奶茶糖量高吗”“是否有反式脂肪酸”等问题存在疑虑,霸王茶姬直面消费者健康焦虑,将不断探索健康产品研发与原料创新。
图/霸王茶姬