走近枳壳(散文)
文/游义平
在广兴,遇见枳壳。广兴,是一个奋进的小镇。枳壳,是一种常见的植物。
对于枳壳,从听见名字,到看见实物,都是一头雾水。这和见识有关,偏居乡隅,浅薄在认知。错把枳壳当纸壳,误将枳壳作柠檬,庆幸沉默没有闹笑话。
细看,思索,枳壳与柠檬的可视差异,外形即可辨认。圆形的枳壳直接区分于椭圆形的柠檬。疑惑又起,怎么看,都与柑橘无异。
明天就要采摘了。种植者的话语倒是一语中的,拨开迷雾。这大大小小的,还裹着一身翠绿色的果实,已经到了收获的季节,果瓤该是没有成熟吧?
枳壳是一种中药材。经过切片、晾晒、烘焙,去掉的是果瓤,留下的是果皮,难怪,不待成熟变黄,或是变红,不是直接售出食用。
忍不住,取一果,剖开,浅尝辄止,一股酸、涩,甚至杂糅着苦味,遍布舌头,从舌尖到舌根,唾液铺陈,强忍着吞咽入腹。枳壳就该是中药材。
枳壳当然就该是中药材,同是芸香科的橙类植物,枳壳是酸橙,橘、桔、柚等是甜橙。想当初,枳壳还没有被运用到中药材时,一定是被嫌弃的。果实不累累,果瓤不可食用,果皮还特别厚。橙橘桔柚被更多人待见时,枳壳只是在按着自己的方式,由着自己的心意,不温不火,不疾不徐,长成自己的样子。
枳壳被发掘是漫长的。橘桔橙柚以香甜取悦于人们的时候,枳壳蓄着酸,却没有犯酸。或许,枳壳正是因为蓄着的积淀的酸,才有了其不容忽视的药用。医书上说,枳壳可以理气宽中。被埋藏于世俗之中,受着憋气,就是枳壳的成长经历,而它,却终究是要气理顺直的。生而为之,哪怕再微小,也能作出自己的贡献。这,就是价值。
走进广兴,是学习;走近枳壳,也是学习。枳壳平凡,做人亦是平凡,但枳壳不平庸,做人,定然也可以,像枳壳一般。
(作者 游义平 重庆市作家协会会员、江津区作协秘书长)