世界奶业大会观摩团将赴伊利现代智慧健康谷参观乳业全产业生态圈
华龙网-新重庆客户端讯(记者 李成 陶彦燕)8月的内蒙古大草原,在阵阵清风的拂动下,涌动着碧绿的“波浪”,呼和浩特身着青翠相间的山水华服欢迎着国内外奶业人的到来。这里每一棵小草、每一台机械臂、每一份创新样本都在迎接首届世界奶业大会启幕。
今(4)日,首届世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市启幕。作为大会的主办方之一,伊利集团除参与大会会议等相关活动筹办外,还将向全球奶业人全面开放高标准打造的中国奶业高质量发展样本——伊利现代智慧健康谷。
由国内外政要、国际组织相关嘉宾、奶业专家、经济学家以及行业嘉宾等组成的数百人的观摩团,将深入考察“从一棵草到一杯奶”的乳业全产业生态圈,这将为推动世界奶业可持续发展提供有益借鉴。
此次观摩活动将在8月5日下午进行。作为内蒙古自治区“十四五”规划重点项目和呼和浩特市“一号工程”,伊利现代智慧健康谷通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合,创造的全球奶业多项领先技术,凝聚的全球奶业顶尖资源,也将由此进入全球视野。
绿色擘画优质奶业
循环牧场打造可持续发展后盾
郁郁葱葱的大青山,风中摇摆不定的青草……进入敕勒川生态智慧牧场,满眼皆绿。在这里,有领先世界的全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等智能化设备。
敕勒川生态智慧牧场是绿色低碳观光牧场,其智能化程度领先全球。该牧场采用国际一流的环保低碳设施,奶牛管理、粪污处理等方面均实现低碳排放。
据了解,在这里,奶牛产生的粪便经过绿色处理后循环利用,一部分经过无害化处理后被制成牧场奶牛卧床的垫料,另一部分则发酵作为肥料,应用到牧场配套的1万多亩饲草种植基地里进行还田,这就避免了化肥以及农药的使用,打造出现代化农业土地有机循环的可持续发展模式。近年来,这些实践经验不断推广到全国更多牧场,为奶业绿色低碳发展提供了坚实“后盾”。
作为伊利现代智慧健康谷的配套牧场之一,敕勒川生态智慧牧场以“智慧”“生态”为定位,占地1600亩,规划奶牛存栏12000头,配套10000多亩种养结合用地,致力于打造世界一流的牧业智慧旅游示范区,并融合科普教育与休闲娱乐、观光互动于一体,实现绿色生态循环发展,建成后将成为全球绿色牧场新标杆。
数智赋能强大奶业
智造标杆引领全产业链高质量发展
码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行,全球一流仓储系统智能管理……在伊利全球乳业智能制造标杆基地,智能生产线实力“圈粉”。
该基地是全球产能领先、装备技术领先、数智化水平领先的智造标杆基地,也是伊利数字化转型成果的典型代表。身处基地,随处都可以感受到无人化、透明化、高效化、可追溯化,领先技术的运用正在将中国乃至世界奶业推向一个新的技术高度。
其中,液态奶全球智造标杆基地是依托工业互联网、5G、BIM等技术,打造而成的产能领先、装备先进的世界一流数字化工厂。液奶基地日处理鲜奶6500吨,是中国奶业首家采用每小时40000包灌装生产线的工厂,每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。而伊利奶粉全球智造标杆基地,总投资30亿元,年产能6万吨,是目前产能领先、技术一流、数智化程度先进的高端婴幼儿配方奶粉生产基地,是引领奶业振兴的排头兵。
科技助推顶级奶业
乳业国创中心领航未来乳品时代
一台台全球顶尖的实验设备、一个个领先的专利技术,以及一个个已经落地转化的创新成果,让每一个曾进入国家乳业技术创新中心的参观者都精神振奋。
奶业科技研发贯穿于全产业链,每一种新口味的推出、每一个新产品的上市、每一次新营养的配比,乃至每一代高产奶牛的培育,都离不开创新。为推动奶业高质量发展,科技部于2022年1月15日批准建设国家乳业技术创新中心,总部设立在伊利现代智慧健康谷。
作为此次世界奶业大会观摩“打卡点”,伊利现代智慧健康谷依托“中国乳都”呼和浩特得天独厚的自然禀赋,凝聚了全球奶业优质资源,从国际领先的种业、草业科研团队,到伊利等行业龙头企业的强大支持,为高新技术成果转化和应用提供强有力的试点,形成了“从一棵草到一杯奶”的全产业链创新生态。伊利集团作为国家乳业技术创新中心重要的合作方和参与方,全方位推动高新技术的开发和落地示范,继而带动行业共同发展,助力实现中国乳业高质量发展。
截至目前,国家乳业技术创新中心通过双聘、兼职等形式广泛吸纳技术专家,已集聚10名院士、100 多名高级行业专家、20多名海外专家、1000多名核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍,携手引领产业升级。
面向国家重大需求和产业问题,该中心围绕产业链部署创新链,取得了多项代表性技术成果——开发了新型营养调控技术、实现了牧场奶牛平均单产41公斤/天、突破了奶牛体外胚胎生产技术瓶颈、搭建了乳制品营养评价模型和系统等,持续为行业高质量发展提供有力的科技支撑,推动奶业向优升级,是名副其实的奶业创新桥头堡。
从可持续发展智慧牧场到全球领先数智工厂,再到全球顶尖的科研创新中心,伊利现代智慧健康谷为中国奶业高质量发展带来了先进样本。伊利集团相关负责人表示,期待本次世界奶业大会期间,观摩团带着伊利现代智慧健康谷领先实践,持续拓展推广,共同助力呼和浩特打造“中国乳都”升级版。