华龙网-新重庆客户端讯（记者 曹建 陈楚瑜）今（5）日，傍晚时分，暑气渐消，许多市民朋友相聚梁平双桂素食体验中心，逛集市、喝坝坝茶，享受夜晚的悠闲时光。

双桂素食沙龙活动的第二天，现场依旧热闹非凡，不少市民朋友慕名而来，品味双桂素食。随着悠扬的古琴响起，品鉴会正式开始，一道道精致的素食菜肴穿过双桂素食长廊来到嘉宾面前。

包罗万象、松露素烧鹅、野香菜拌豆筋、翡翠松茸羹、紫冠玉饺……一一登场，每一道素食都精美至极，让人不忍动筷。参与品鉴的嘉宾有美食名家、网络达人，他们依次品尝，并为每一道菜打分。

“选材考究，菜品新颖美观，兼具美味与营养。”美食名家们对每一道菜进行了点评，从味道、摆拍、菜品定位等方面都提出了宝贵的建议。梁平盛产的竹笋、豆子等各种特色农产品都被制成了一道道健康美味的素食佳肴，引得品鉴嘉宾们连连称赞。

素食集市上“象生土豆”依旧占据“中心位”，龙井绿豆糕、素味生煎包等美味小吃，市民游客们也纷纷购买品尝，现场热闹非凡。

烟雾弥漫，荷花清幽怡人。活动现场，氛围感十足的围炉冰茶吸引市民游客拍照打卡，双桂素食糕点赢得好评，“这些甜点造型好看，味道也好，甜而不腻。”游客张雨涵告诉华龙网-新重庆客户端记者，返程时还会回购一些带给家里的亲朋好友们品尝，就选定双桂素食作为伴手礼了。

据双桂田园素食体验中心的相关负责人介绍，未来梁平双桂素食体验中心将推出更多品类的素食、素餐，以“素食”为媒，向大家传递健康生活理念。

据了解，双桂田园·素食体验中心于今年7月份正式开园迎客，中心秉持讲好双桂素食文化故事，传播双桂素食健康生活理念的宗旨，助力双桂素食品牌打造，助力梁平区探索康养产品供给多元化，持续推动全区“旅游+”高质量、高水平发展。