华龙网-新重庆客户端讯（徐云卿 实习生 杨淏如）8月7日，“立足新起点 再创新辉煌”重庆金星股份有限公司战略升级暨产品发布会在綦江举行，来自全国各地的经销商们汇聚于此，与金星公司一起，共同见证这个“中华老字号”的战略升级。

新厂建设 加快产业规模化发展

当日上午，经销商们走进綦江区通惠食品工业园区，来到金星公司的新厂区，实地感受“金角·老四川”牌牛肉干的魅力，了解背后的生产流程以及品牌文化。

重庆金星股份有限公司始创于1937年，专业从事牛肉干生产、研发和销售八十余年，公司在1982年首批取得营业执照，其核心产品“金角·老四川”系列牛肉干系重庆名特产，荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号，并被列为“重庆市非物质文化遗产”项目。

走进金星公司大楼，首先映入眼帘的是琳琅满目的牛肉产品，既有味道丰富、口感劲道的牛肉干等经典产品，也有牛肉坚果脆等新品。大家围在一起，纷纷品尝体验，一时之间，大厅之内香气扑鼻，经销商们对牛肉干的味道赞不绝口。

随后，经销商们又走进金星公司的工厂，参观技术研发中心、拌料车间、包装车间、成品库房等。工作人员介绍，新厂建设数字化生产线2条，在硬件方面，新购置设备35台（套），购置全自动给袋式真空充氮包装机、电脑全自动双层水域蒸汽两用杀菌锅、生产环境自动净化设备等智能化关键设备，增加自动清洗线、传输系统以及空气清洁系统，引进了全国先进全自动包装线和机器人自动装箱线，达到年生产加工牛肉制品10000吨的产能。

同时，金星公司还拥有专业的研发团队，先进的研发设备，通过创新“技术交易+技术投资+技术孵化”三位一体的产业发展新模式，加快整机+配套产业布局，积极打造食品加工产业链生态圈，减少了技术交易、投资、孵化环节，加快了产业规模化发展。

“货真价实，质量上乘。”提起“老四川”牛肉干，来自河北的秦皇岛利海商贸有限公司负责人樊建辉竖起了大拇指。樊建辉与金星公司保持了二十余年的合作关系，对金星公司赞赏有加。

“‘老四川’牛肉干在我们那儿特别受欢迎，销量稳步上升。作为一个老字号品牌，它既传承了传统味道，又加入了现代理念，例如将牛肉与坚果结合，符合当代人的健康需求和口味。”参观新厂区后，樊建辉表示，“可以看出来新厂区投入很大，设备先进，为未来金星公司发展创造了更大的空间。”

新品发布 老字号焕发新活力

下午，在热情洋溢的鼓舞表演中，“立足新起点 再创新辉煌”重庆金星股份有限公司战略升级暨产品发布会在重庆普惠豪生大酒店拉开帷幕。在现场金星公司员工、经销商的见证下，新品正式发布。

重庆金星股份有限公司董事长张向华表示，2023年是金星公司战略升级、创新发展之年。金星公司与知名战略咨询公司合作，立足企业本身，新战略升级围绕“牛肉干专家”品牌定位，提升自身独特的产品价值“神秘配方，30多种中草药，天然草本入味香”。

“针对战略升级，我们的产品也全面升级，通过‘好品牌’‘好原料’‘好工艺’‘好品控’‘好工厂’抢占客户认知，打造专家品牌形象。同时新品开发结合消费者与市场趋势，推出休闲化创新产品‘牛肉坚果脆’与‘草本牛肉’。”张向华介绍，今后，金星公司将不断提高研发能力，每年推出更多更好的新产品，争取做到每个品类在市场上都具有竞争优势。

发布会上，首席品牌官王斌进行了企业战略升级暨新品介绍。新战略，新升级，新产品，金星公司以“数尽天下牛肉干，就吃金角老四川”为定位语，将在品牌战略、品类战略、渠道战略、技术战略、采购战略、质量战略、组织战略上有所提升，核心产品五香牛肉干等将在传播语、包装、品牌故事等方面有所升级，同时，新产品“牛肉坚果脆”“草本牛肉”坚持休闲的定位，相比起同类产品，更加饱腹、便携、健康。

现场，销售总监王世利解读了销售政策。王世利介绍，销售重点策略就是“聚焦发展”，包括产品与渠道。在产品方面，聚焦2+1策略，即聚焦2个核心产品和选择1个新品产品；而在渠道方面，将巩固优势渠道、拓展原点渠道、攻坚创新渠道，同时，以“天天有互动、周周有惊喜、月月有大奖”为核心进行营销。

在详细的讲解下，现场的经销商们对金星公司的战略和新品都有了更加深刻的了解。发布会上，还举行了订货奖颁发仪式，以及“荣耀20年”“传承匠心”“风雨同舟”的颁奖仪式，将现场活动氛围推向高潮。

“‘老四川’品牌是一代人的记忆。金星公司的战略升级，既展现了‘老四川’品牌对美好前景的憧憬，也展现了中华老字号对行业发展的担当。”重庆好食汇电子商务有限公司总经理田国斌表示，“在与金星公司的后续合作中，我们将坚持跨界联动，与更多品牌联动，打开‘老四川’品牌的美誉度、知名度，扩大市场，推向海外。”