华龙网讯（通讯员 刘红梅）为确保秋季开学校园食品安全，近日，重庆高新区白市驿镇对镇域各类学校进行秋季开学前食品安全专项检查，对校园食品安全进行一次全面“体检”。

执法人员对学校食堂人员健康档案、索证索票台账、餐具消毒、食材储存、三防设施以及学校周边的食品经营单位等进行认真检查。针对检查中各单位存在的不足，执法人员当场提出整改意见，并要求相关单位立即整改，消除食品安全隐患。

“开学前一周我们就对食堂工作人员的健康情况进行了自查，同时对校园食品安全知识做了培训，开学前一天对食堂卫生进行了全方位清洁，对于执法人员指出存在的问题，我们立即整改，在开学前均已完成整改。”驿都实验学校食堂负责人戴祖亮表示。

同时，镇市监所对学校及幼儿园食堂的分管领导和从业人员进行集中培训，重点对《餐饮服务食品安全通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度》中涉及加工过程中食品安全关键控制节点的有关规定，通过讲解明确各自岗位责任范围，切实强化直接责任意识，督促学校进一步落实食品安全主体责任。

截至目前，共检查学校和幼儿园食堂21家，校园周边食品经营单位10余家。市监所相关负责人表示：“下一步，白市驿镇还将继续加大检查力度，持续对学校及其周边食品安全实行常态化监管和‘回头看’检查，为广大师生食品安全保驾护航。”