华龙网讯（通讯员 梁文娅）为广泛普及食品安全法律法规和合理健康饮食知识，增强食品安全意识，培养良好的饮食习惯。近日，重庆高新区香炉山街道在康居西城第三社区会议室开展“食品安全 合理饮食”知识宣传活动。

“食品安全是保障人们身体健康的基础，营养则是人们保持健康的重要因素，加强食品安全监管，制定合理膳食指导，才能让我们营养健康状况得到明显改善。”

活动现场设有宣传展板和宣传手册，供居民们阅读和学习。这些宣传资料包含了食品安全和合理饮食的科普知识，对于居民们更好地了解和掌握相关知识和技能具有重要的作用。

活动开始，幕布上的幻灯片展示了从原料采购、加工制作、储存和运输、销售到最终消费的食品生产经营全过程。社区工作者表示，“居民了解食品生产经营过程后，能更容易判断食品的安全性，提高食品安全意识。同时，可以让他们更加理性地消费，选择安全、有营养的食品。”

随后，志愿者通过实物展示、真实案例讲解等方式，深入浅出地讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。

志愿者建议“我们在日常饮食中要注重食物的多样性和平衡性，多吃蔬菜水果，减少高油高糖食品的摄入。同时，避免暴饮暴食，要多到户外去活动，保持适当的身体活动量。”

这种生动形象、具体实在的宣传方式，得到了居民们的积极响应和高度评价。参与活动的刘先生表示，他将会更加关注食品安全，并按照志愿者的建议，健康饮食，保持良好的生活习惯。

“接下来，街道将继续关注食品安全和健康领域，联合社区为居民提供更多实用的信息和指导，努力形成食品安全社会共治的良好氛围。”香炉山街道负责人强调。