为加强辖区食品安全监管，保障辖区居民饮食安全。连日来，铜梁平滩镇开展了食品安全专项检查。

检查期间，镇级包保干部对包保主体进行逐一排查，重点对学校、酒厂、生产企业等食品卫生、环境卫生、持证情况、从业人员健康管理和培训等方面进行检查，并对后厨卫生及操作是否规范以及环境卫生是否达标进行了查看，排查食品安全风险隐患。同时，还宣传讲解了《中华人民共和国食品安全法》等，要求从业人员认真学习并严格落实各项责任和措施，强化其食品安全责任意识，确保群众饮食健康安全。

“下一步，我镇将继续加大辖区食品市场监管力度，严格督促食品经营单位落实食品安全相关要求，不定期对辖区食品进行安全检查，坚决杜绝问题食品流入市场，及时消除食品安全隐患，切实保障辖区群众的身体健康和生命安全。”平滩镇政法委员柏斌说。