【每周一膳】祖国医学养生之道，在于“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”，以求形与神俱。其中“食饮有节”，一指饮食要有节制，在腹不在目；二更是讲，饮食要与时节相和，得时而饮，适节而食，顺应大自然规律。“饮食选用当令食材，顺应当地饮食文化”，是几千年来不自觉融入我们每个中华儿女骨血中的群体生活智慧。在此我们根据时节为大家准备每周一膳，或汤、或菜，或粥，或茶饮，助您吃出健康，感悟生活的美好！

白露过后天气逐渐转凉，人体奉行养收之道，阳气开始内收。若收养不当，加之白露之后早晚温差大，自然气候早起渐盛，侵袭肺以及肺所主之地（皮毛、鼻窍等）使得肺的宣发肃降功能失常，就容易出现咽干咽痒、咳嗽、胸闷等不适。饮食上宜食用疏风清肺，润肺止咳之品。

马  蹄

味甘，性寒。归肺、胃、肝经。味甜多汁，脆嫩可口，能作水果生食，亦为菜肴佳品，李时珍赞为“生吃、熟食皆良”。含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素类及钙、磷、铁。

山  楂

山楂性温，味酸、甘，归脾胃、肝经。功效是消食化积、活血散瘀。临床上常用于食滞不化，胃胀、腹胀，腹痛、腹泻。 

也可用于产后的瘀血、腹痛、恶露不尽，也可以用于疝气偏坠的胀疼，山楂辅助药物治疗高血压、冠心病或者高脂血症，也有一定的临床疗效。

本周推荐

马蹄山楂饮

当令时节：白露

原料：山楂8g，马蹄100g，蜂蜜适量。

【做法与用法】

山楂、马蹄洗净，倒入保温杯中沸水冲泡20分钟后，倒出。冷却后加入蜂蜜调味，即可饮用。

【中医药专家点评】

马蹄性寒，味甘，有清热凉肝、生津止渴、补中益气、清风解毒等功效，可用于治疗高血压、高脂血症、便秘等症。山楂有消积化疾、解毒消胀、降脂降压等功效，可用于治疗高血压、高脂血症、冠心病等。

【食用注意】

脾胃虚弱，胃酸过多，有血瘀者不宜食用。

本期当值医师：李芳

硕士研究生，副主任中医师，重庆市中医药学会心病专业委员会委员，重庆市中医药行业协会脾胃病专业委员会委员，重庆市江北区医学会内分泌及代谢性疾病专委会委员，《江北区健康巡讲专家库讲师，参加中国中医科学院“师带徒”培训2年；曾于重医附二院进修1年，发表论文数篇，擅长中西医结合治疗胃-食管反流病、消化性溃疡、慢性胃肠炎、急性胰腺炎、肝病、高血压病、高血压心脏病、冠心病、糖尿病，急慢性心衰等内科常见病、多发病、疑难病症。

出品：江北区中医院VS华龙网健康频道