华龙网讯（首席记者 董进 实习生 黎大韬）荣昌卤鹅、合川肉片、丰都麻辣鸡，还有现场炒制、热气腾腾的黔江鸡杂……你能想象这样一场山城地道美食盛宴，是出自一场招商恳谈会吗？

9月18日下午，在重庆市悦来国际会议中心喜悦厅里，重庆肉类产业招商投资恳谈会在“烟火气”中进行。重庆各区县带来了特色肉质产品，90余家市外肉类重点企业代表，一边品尝道地美食，一边听取重庆区县和企业介绍产业基础、招引方向和项目情况。不少参会企业都表示，这是参加过“最具烟火气的一场恳谈会”。

据了解，重庆肉类产业基础扎实，拥有旺峰肉业、曾巧食品、琪金食品、钱江食品等农业产业化国家级龙头企业，以及恒都农业、重庆农投、有友食品等产业链龙头企业。

重庆肉类产业特色显著，多个地理标志农产品蜚声国内外，荣昌猪、城口腊肉、大足黑山羊、万州烤鱼、丰都麻辣鸡、梁平张鸭子、黔江鸡杂等产品极具地方特色，备受消费者青睐，发展潜力巨大。

不仅如此，重庆肉类产业发展迅速，近年来加大招商引资力度，引进了正大、煌上煌以及禾丰食品等重大项目。消费市场广阔，去年重庆肉类年消费量152万吨，人均消费47.5公斤，比全国人均消费高37.3%。重庆是火锅之都，肉类食材消费需求高，火锅全产业链收入超过4000亿元。

“食品及农产品加工产业是我市三大五千亿级支柱产业之一。”重庆市招商投资促进局副局长杨紫璇表示，重庆市将重点发展肉蛋奶等7大特色产业领域，肉类产业将迎来新的发展机遇。

会上，重庆各区县和企业纷纷介绍起自己的优势产业和项目。比如：黔江区以稳猪兴牛为基调，构建了多个肉制品品牌，如无抗生猪、武陵黑猪、黔江高山小黄牛等；巴南区则着力发展农副产品市场和肉类食品加工项目，形成了多个专业市场，包括国际食品交易、果蔬交易、冻品水产交易、干副粮油交易等；江津区以生态硒城和丰富的农产品资源而著称，成为国家新型工业化产业示范基地，提供了丰富的发展机会；荣昌区以“荣昌猪”和卤白鹅为特色，获得了国家地理标志认证……

在恳谈交流下，不少外市企业纷纷表露合作与进一步对接洽谈的意愿，在产业周期间，将前往各区县、重点园区考察洽谈。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟致辞表示，重庆市营商环境优良，市政府领导及各级部门高度重视肉类产业发展，对肉类企业来渝发展前景他充满信心。