华龙网讯（通讯员 朱渝）“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全无小事。10月8日，重庆市铜梁区市场监管局龙乡质量驿站少云驿站组织召开秋季校园食品安全工作培训会，少云区域全体中小学校及幼儿园主要负责人参会，共同助力筑牢辖区食品安全防线，提升校园食品安全管理能力水平。

解读食品安全法律法规、演示“重庆市阳光食品”手机App功能使用、学习安全警示案例……培训会上，工作人员详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全相关法律法规，培训了学校食品安全突发事件应急处置等相关内容，演示了“重庆市阳光食品”手机app各功能模块的应用。

值得一提的是，培训会还通过学习食品安全警示案例，通报三季度对学校食堂监督检查中发现的问题，以进一步提高了学校主要负责人履职能力和食品安全风险防控意识，推动校园食品安全主体责任层层落实到位，筑牢校园食品安全防线。

“校园食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，是校方维护教学秩序和校园安全稳定的重要工作内容。”关溅初级中学校长周勇说，通过本次培训，他对食品安全管理工作认识更加深刻。今后将严格按照要求加强食品原材料、食品留样、餐饮器具、从业人员等各方面管理，保障师生在校饮食安全。

铜梁区市场监管局相关负责人表示，下一步将持续发挥龙乡质量驿站作用，分层分级开展学校食品安全管理人员食品安全知识培训，推动食品安全管理人员知责明责，指导“日管控、周排查、月调度”工作制度落实落地，切实保障师生“舌尖上的安全”。