第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节
作为万州三大美食之一,万州烤鱼将亮相“支洽会”,期间将举办2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节。

第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节

来源:华龙网2023-10-16
第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会新闻发布会现场。华龙网首席记者 李文科 摄
新闻发布会现场。华龙网首席记者  李文科 摄

华龙网讯(记者 吴礼霜)今(16)日,记者从第十四届“支洽会”上获悉,作为万州三大美食之一,万州烤鱼将亮相“支洽会”。第十四届“支洽会”期间将举办2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节。

据万州区委副书记、区人民政府代理区长李庆介绍,今年的三峡美食文化节暨万州烤鱼节将于10月19日-22日,在渝东北网红打卡地——万州天生城文旅街区举行,主要安排了三大类活动。

 一是特色商品美食展示展销。活动邀请三峡库区及长江沿线有关区县、山东省济宁市、四川省达州市、湖北省利川市等地食品餐饮企业,集中展示展销特色食品、老字号产品、精品美食、农特产品,以及消费帮扶产品和万州“一乡一味”特色美食。期间还将举办天生城万人烤鱼宴、烤鱼名师现场表演万州烤鱼烹饪技艺等活动。

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万州烤鱼。资料图片

二是宋代文化大型实景展演。这次三峡美食文化节暨万州烤鱼节将以天生城文旅街区为主场,以商家和顾客游客为主角,以场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章为主线,开展宋代文化大型实景展演,还原再现宋代历史文化名人饮酒填词、挥毫泼墨的历史场景,以及市民市井的生活情景。游客还可以参与猜灯谜、吟宋词、投壶、蹴鞠、斗蟋蟀、抖空竹、踢毽子等宋风游戏,沉浸式、体验式、互动式享受宋代文化美学盛宴。

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古色古香的天生城街区。资料图片

三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农家乐(乡村酒店),推介一批餐饮名店、名菜(名小吃),让广大游客更加深入了解正宗地道的三峡美食、领略丰富独特的三峡餐饮文化。

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第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节

2023-10-16 11:36:44 来源:
第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会新闻发布会现场。华龙网首席记者 李文科 摄
新闻发布会现场。华龙网首席记者  李文科 摄

华龙网讯(记者 吴礼霜)今(16)日,记者从第十四届“支洽会”上获悉,作为万州三大美食之一,万州烤鱼将亮相“支洽会”。第十四届“支洽会”期间将举办2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节。

据万州区委副书记、区人民政府代理区长李庆介绍,今年的三峡美食文化节暨万州烤鱼节将于10月19日-22日,在渝东北网红打卡地——万州天生城文旅街区举行,主要安排了三大类活动。

 一是特色商品美食展示展销。活动邀请三峡库区及长江沿线有关区县、山东省济宁市、四川省达州市、湖北省利川市等地食品餐饮企业,集中展示展销特色食品、老字号产品、精品美食、农特产品,以及消费帮扶产品和万州“一乡一味”特色美食。期间还将举办天生城万人烤鱼宴、烤鱼名师现场表演万州烤鱼烹饪技艺等活动。

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万州烤鱼。资料图片

二是宋代文化大型实景展演。这次三峡美食文化节暨万州烤鱼节将以天生城文旅街区为主场,以商家和顾客游客为主角,以场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章为主线,开展宋代文化大型实景展演,还原再现宋代历史文化名人饮酒填词、挥毫泼墨的历史场景,以及市民市井的生活情景。游客还可以参与猜灯谜、吟宋词、投壶、蹴鞠、斗蟋蟀、抖空竹、踢毽子等宋风游戏,沉浸式、体验式、互动式享受宋代文化美学盛宴。

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古色古香的天生城街区。资料图片

三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农家乐(乡村酒店),推介一批餐饮名店、名菜(名小吃),让广大游客更加深入了解正宗地道的三峡美食、领略丰富独特的三峡餐饮文化。

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