华龙网讯（记者 吴礼霜）今（16）日，记者从第十四届“支洽会”上获悉，作为万州三大美食之一，万州烤鱼将亮相“支洽会”。第十四届“支洽会”期间将举办2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节。

据万州区委副书记、区人民政府代理区长李庆介绍，今年的三峡美食文化节暨万州烤鱼节将于10月19日-22日，在渝东北网红打卡地——万州天生城文旅街区举行，主要安排了三大类活动。

 一是特色商品美食展示展销。活动邀请三峡库区及长江沿线有关区县、山东省济宁市、四川省达州市、湖北省利川市等地食品餐饮企业，集中展示展销特色食品、老字号产品、精品美食、农特产品，以及消费帮扶产品和万州“一乡一味”特色美食。期间还将举办天生城万人烤鱼宴、烤鱼名师现场表演万州烤鱼烹饪技艺等活动。

二是宋代文化大型实景展演。这次三峡美食文化节暨万州烤鱼节将以天生城文旅街区为主场，以商家和顾客游客为主角，以场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章为主线，开展宋代文化大型实景展演，还原再现宋代历史文化名人饮酒填词、挥毫泼墨的历史场景，以及市民市井的生活情景。游客还可以参与猜灯谜、吟宋词、投壶、蹴鞠、斗蟋蟀、抖空竹、踢毽子等宋风游戏，沉浸式、体验式、互动式享受宋代文化美学盛宴。

三是名店名菜评定评比活动。活动期间，主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》，推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农家乐（乡村酒店），推介一批餐饮名店、名菜（名小吃），让广大游客更加深入了解正宗地道的三峡美食、领略丰富独特的三峡餐饮文化。

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