烤鱼师傅现场“炫技” 2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节“开宴”
华龙网讯(简梦)为着力打造区域消费中心城市,提升三峡美食知名度和影响力,做靓“中国烤鱼之乡”名片,在第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会(以下简称“支洽会”)期间,重庆市万州区在天生城文旅街区举办了2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节,本次烤鱼节将持续至10月22日,广大市民游客可前往打卡,享受一场美食与文化交融的饕餮盛宴。
作为“支洽会”主体活动之一,本次活动以“三峡美食情 中国烤鱼乡”为主题,现场设置特色商品美食展示展销会,宋文化大型实景展演、天生城万人烤鱼宴等系列美食打卡活动,让活动期间天天有亮点,处处有精彩。
华龙网记者现场看到,在特色商品美食展示展销会上,来自三峡库区及长江沿线有关区县,以及山东省济宁市、四川省达州市、湖北省利川市等地食品餐饮企业,集中展示展销特色食品、老字号产品、精品美食、农特产品,以及消费帮扶产品。
系列活动之一的宋代文化大型实景展演,则以天生城文旅街区为主场,商家和游客为主角,通过场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章等,开展宋代文化大型实景展演,游客也可参与猜灯谜、吟宋词、投壶、蹴鞠、斗蟋蟀、锤丸、斗草、抖空竹、踢毽子等宋风游戏,沉浸式、体验式、互动式享受宋代文化美学盛宴,同时,现场还有天生城万人烤鱼宴、“万州烤鱼师傅”烹饪表演等活动可供游客参与体验。
此外,活动期间,主办方还按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农家乐(乡村酒店),推介一批餐饮名店、名菜(名小吃),让广大游客更加深入了解正宗地道的三峡美食、领略丰富独特的三峡餐饮文化。